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Aldinger Lämmler Fellbach Spätburgunder GG 2018

41,75 €*

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Produktnummer: SW1000728

In der Nase zeigt sich der Lämmler Spätburgunder wild, waldig mit kräftige Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Granatapfel. Im Geschmack präsentiert sich dieser Wein äußerst virtuos und aromatisch. Die expressive Frucht kehrt wieder und wird untermalt durch kühle würzige Kräuteraromen gepaart mit einer ätherischen Frische, die an Fichtennadeln erinnert. Das Zusammenspiel aus griffigen Tannin und rassigem Säurespiel wirkt ausbalanciert und verleiht diesen Wein Tiefgang und Komplexität.

Gärung: Lange Maischegärung in französischen Holzgärständern mit 100% ganzen Trauben. 14 Monate Vinifikation in 20% neuen Barrique-Fässern.

Trinktemperatur: 14-16°C

Ausbau: 100 % Barrique, 14 Monate

Alc. 12,5% vol.

Restzucker: 1,8 g/l

Säure: 6,6 g/l

Lagerfähigkeit: 10-15 Jahre

Auszeichnungen: Eichelmann (91), Vinum (93), Fallstaff (94) , Gault Millau (93-94)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weingut Aldinger

Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr.

70734 Fellbach

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Spätburgunder

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