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Anthonij Rupert Optima 2016

21,90 €*

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Produktnummer: SW10001127

Vor der Assemblage lagern die Weine 18 Monate in 225l Fässern aus französischer Eiche und reifen nach der Vermählung weitere 6 Monate im Holz. Demzufolge sind die Tannine seidig weich und die Integration von Würze, Frucht und Barriquenoten ist fantastisch.

Anbaugebiet: Franschhoek

Rebsorten: 40% Cabernet Franc, 35% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon

Alc. 14% vol.

Restzucker: 2.2g/l

Restsäure: 5.3g/l

Weinbearbeitung: Vor der Assemblage lagern die Weine 18 Moante in 225 l Fässern aus französischer Eiche und reifen nach der Vermählung weitere 6 Monate im Holz und später 24 Monate auf der Flasche. Die Trauben wurden alle per Hand geerntet und gekühlt zum Weingut gebracht. Nach der 20-tägigen Gärung und der sich anschließenden malolaktischen Gärung reift jede Rebsorte separat 18 Monate in franz. Barriques (35 % neu).

Auszeichnung: 90 Pkt. (Jg. 15) (Tim Atkin)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

Deutschland

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Südafrika
Rebsorten: Blend / Cuvèe

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