BARTH Wisselbrunnen Riesling 2022

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Produktnummer: GW10445

Produktinformationen "BARTH Wisselbrunnen Riesling 2022"

Der Eigensinnige: möchte etwas Aufmerksamkeit, um seine aromatischen Geheimnisse preiszugeben. Im Duft spielt er mit zitrischen Aromen von Grapefruit bis Zitronenzeste und gibt Aussicht auf kräuterige Noten. Am Gaumen dominiert zunächst Struktur. Viel Grip und Straffheit führen hin zu einer konzentrierten Vielschichtigkeit mit einem Bund Kräuter – Basilikum und Melisse – und Zitrusnote. Ein Strukturwein, dessen gereifte Exemplare zeigen, welche schöne Reise er vor sich hat.

Klassifikation: VDP.GROSSES GEWÄCHS®

Anbaugebeit: Rheingau

Rebsorte: Riesling

Servierempfehlung: Mit seiner festen Struktur passt der WISSELBRUNNEN RIESLING zu moderner Küche, fermentiertem Gemüse oder Pilzgerichten.

Empfohlene Trinktemperatur: 10°-12°C

Alc. 12% vol.

Restsüße: 0,8g/l

Säuregehalt: 6,2g/l

An- & Ausbau: Die Rieslingtrauben für den WISSELBRUNNEN RIESLING wachsen in einer der deutschen Top-Lagen, einer VDP.GROSSE LAGE®. Mit Böden aus tertiärem Mergel und Kalkeinlagerungen sowie einem optimalen Mikroklima herrschen hier perfekte Wachstumsbedingungen. Gelesen werden die Trauben hochreif und von Hand. Der Most vergärt spontan – um der Struktur noch einen Zusatzkick zu geben, lässt Mark Barth eine kleine Anzahl ganzer Beeren mitvergären. 100% ökologisch und vegan.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Wein- und Sektgut Barth GbR

Bergweg 20

65347 Hattenheim / Rheingau

Farbe:	Weiß
Größe:	0,75 l
Herkunftsland:	Deutschland
Rebsorten:	Riesling

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Kühling-Gillot Hipping Riesling GG 2023 -Auf Anfrage-

Unser Grosses Gewächs aus dem Hipping vereint die Würzigkeit des Pettenthals mit der feinen Frucht des Ölbergs. Die Nase ist ungeheuer expressiv mit Noten nach Limette, weißem Pfirsich, etwas Veilchen und dieser einmaligen Untermalung leicht angerösteter Nüsse. Da ist Spannung, Kraft, Mineralität, die in einer herrlich perfekten Balance mündet. Anbaugebiet: Rheinhessen Klassifikation: Großes Gewächs Rebsorten: RieslingAlc.: 12,5% vol. Restzucker: 2,7g/l Säure: 8,0g/l Ausbau: 1200L HOLZFASS Bodenart: Mit dem Hipping vollenden wir unser Lagenangebot im zentralen Teil des Roten Hangs. In Nackenheim beginnt der rote Fels des unterirdischen Schieferbandes das erste Mal aus der Erde zu ragen und am Rheinufer entlangzulaufen, bevor einige Kilometer südlich in Nierstein dieses Band wieder unter der Erde verschwindet. Wie an einer Perlenschnur aufgereiht befinden sich direkt dem Rheineinfluss ausgesetzt die einmaligen Weinbergslagen des Rothenbergs, Pettenthals, Hippings und des Ölbergs. Mit dem Ölberg schwingt der Rote Hang nach Westen und entfernt sich wieder vom Rhein. Diese wenigen Kilometer zwischen Nackenheim und Nierstein sind das Herzstück des rheinhessischen Schiefer-Rieslings. Unsere nach Süd-Ost hin ausgerichtete Parzelle im Hipping wird eindrucksvoll von einem roten Schieferfels eingerahmt und bildet ein Amphitheater en miniature ab. Da sie im am höchsten gelegenen Teil des Hippings liegt, ist eine gleichmäßige Sonneneinwirkung und ein karger, felsiger Untergrund gewährleistet. Wir bewirtschaften die Parzelle seit einigen Jahren nach unseren ökologischen Richtlinien und mit dem Jahrgang 2014 ist die Bodenstruktur, die Stabilität der Rebstöcke und die Qualität der Trauben derart hoch einzustufen, dass nunmehr die Abfüllung als Grosses Gewächs mehr als gerechtfertigt ist. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Spanier-Gillot Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW1000830

74,90 €*

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Aldinger Untertürkheimer Gips MARIENGLAS® Riesling 2023 -> Neuer Jahrgang ab Sept. 2025 verfügbar.

Eine glasklare Schönheit, die ihr puristisches Antlitz dem kargen, mineralischen Terroir dieser einzigartigen Lage verdankt. Sehr frische feine Fruchtnoten spritziger Limette, ausgereifter Pampelmuse sowie Honigmelonen-und Mirabellenaspekte steigen in die Nase. Auch etwas Mandel- und Briochearomen zeigen sich, begleitet von der typischen Mineralität dieses Terroirs. Am Gaumen wiederkehrende reife Melone und dazu saftiger Weinbergpfirsich; die präsenten Zitrusnoten verbinden sich mit animierender Säure und überzeugender Struktur, überraschen dabei auch mit elegantem Schmelz. Rauchig-salzige Noten und etwas Kräuterwürze komplettieren diesen Riesling und vervollkommnen den eindrücklichen und eleganten Körper dieses wahrhaft Großen Gewächses. Anbauregion: Württemberg Rebsorte: Riesling Geschmack: trocken Servierempfehlung: Fisch, Salat Trinktemperatur: 10-12°C Alc.: 12,5% vol. Restzucker: 2,4g/l Säure: 7,8g/l Ausbau: 10 Monate Lager auf der Vollhefe Bewertungen: 95 Punkte James Suckling, 94 Punkte Falstaff, 93 Punkte Meininger, 92 Punkte Eichelmann, 90 Punkte VinumLagerfähigkeit: 10- 15 JahreInverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000695

37,80 €*

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Dr. Wehrheim Kastanienbusch Riesling GG 2023

Der Kastanienbusch VDP.GROSSES GEWÄCHS ist ein feiner facettenreicher Riesling. Die kräutrige Nase ist typisch für das Rotliegende. Ergänzt wird die Aromatik durch Citrusaromen wie Zitrone oder Mandarine. Am Gaumen hat der Wein viel Grip und wirkt sehr konzentriert. Die Süße und die Säure sind perfekt balanciert. Ertragsschwache Jahrgänge wie der 2013. Jahrgang eignen sich oft sehr gut zur Reifung. Klassifikation: VDP.GROSSE LAGE zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Die Lagen sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Sie sind mit regional eng festgelegten und zum jeweiligen Weinberg passenden Rebsorten bepflanzt.Anbaugebiet: PfalzRebsorte: RieslingServierempfehlung: Geflügel, Meeresfrüchte, Fisch und Pastagerichte mit hellen Soßen bzw. Kräutern, der Wein ist ausdrucksstark genug um ein helles gedünstetes Fleisch zu begleiten. Trinktemperatur: 8-11°C Geschmack: trocken Alc.: 12,5% vol. Ausbau: 100% Handlese; alle Trauben werden auf einem Rüttelpult erneut sortiert; 100% entrappt; Trauben bleiben auf der Maische mind. 24h stehen; pressen; Sedimentation über 2 Tage; Gärung im Edelstahltank (gekühlt); Hefelager bis April; Füllung im Juli/August Boden/Terroir: Buntsandsteinverwitterungsboden: Auch der Sandstein ist ein Metamorphit, der durch Druck und hohe Temperatur aus älteren Steinen, Magmatiten und Sedimenten entstanden ist. Der Wert des Sandsteins als Muttergestein ist bestimmt durch seinen Silikatgehalt. Anbau: Riesling, Silvaner, Spätburgunder. Die Lage Kastanienbusch liegt westlich von Birkweiler. Sie besteht aus einem Talkessel, der nach Westen hin durch die Hänge des Hohenberges vor den kalten Luftströmungen aus dem Pfälzer Wald geschützt ist. Nach Osten bildet der Taschberg, ein Hügel, der mit Weinbergen bepflanzt ist, einen natürlichen Übergang bis an das Dorf. Die Weinberge liegen bis zu 320 m über NN und sind zum Teil bis 30 % steil. Wir besitzen seit drei Generationen 11 verschiedene Parzellen mit einer Gesamtfläche von über 6 ha in dieser Lage. Die unterschiedlichen Bodenverhältnisse in dieser Lage Kastanienbusch erlauben uns den jeweiligen Idealboden den unterschiedlichen Sorten zuzuordnen. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer:Weingut Dr. Wehrheim Weinstraße 876831 Birkweiler

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Art.-Nr. SW1000703

46,80 €*

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Dautel Besigheimer Wurmberg Riesling VDP 2022

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Blumig duftendes Bukett mit viel frischer Frucht wie Mirabelle und Pfirsich; frische-fruchtiger Geschmack mit pikanten Zitrus-und Pfirsichnoten; animierende Säure Intensiver Geruch nach Sauerkirsche, Cassis und Brombeere, leichte Vanillenoten, frischer und saftiger Auftakt mit Aromen von dunklen Beeren, unterlegt mit einer animierenden Säure und zartherben Gerbstoffen Ein helles Strohgelb lässt bereits die Feinheit dieses Rieslings vermuten. In der Nase Duft von Zitrusfrüchten, grüner Apfel und Pfirsich, dazu kommt noch eine leichte Kräutrigkeit. Im Mund wieder grüner Apfel mit feinem Schmelz, eine reife Säurestruktur, Mineralität und Saftigkeit bringen viel Länge in den Wein. Ein helles Strohgelb lässt bereits die Feinheit dieses Rieslings vermuten. In der Nase Duft von Zitrusfrüchten, grüner Apfel und Mandarine, dazu kommt eine leichte Kräutrigkeit. Im Mund wieder grüner Apfel und Zitrusfrüchte, sehr komplex mit Salzigkeit und viel Schmelz. Eine reife Säurestruktur, Mineralität und Saftigkeit bringen dann viel Länge in den Wein. Rebsorte: RieslingKlassifikation: VDP.ERSTE LAGE® Anbaugebiet: WürttembergServierempfehlung: Gebratene Dorade, Hühnerfrikassee, Spargelragout.Serviertemperatur: 8°C-10°CAlc. 12,5% vol.Restzucker: 2,2g/lSäuregehalt: 6,4g/lAusbau: Spontangärung, Ausbau für 9 Monate auf der vollen Hefe im EdelstahltankAllergenhinweis: Enthält Sulfite, Glutenfrei: JaNährwertangaben: 100ml enthalten durchschnittlich:Brennwert: 302kJ/72kcal, Kohlenhydrate: 0,4g, davon Zucker: 0,22gInverkehrbringer: Weingut DautelLauerweg 5574357 Bönnigheim

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000593

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Thörle Probstey Riesling 2023

In der Nase Aromen von Rauch, Frucht und Würze. Am Gaumen ein Hauch von Kräutrigkeit und cremig-salziger Würze. Die einzigartige Balance zwischen opulenter Frucht und präziser Säure der heißen Lage Probstey stehen für sich. Anbaugebiet: Rebsorte: RieslingAlc.: 12,5% vol. Herkunft: Die direkte Ausrichtung der Probstey nach Süden hin, Steigungen von bis zu 25% und ihre tiefe Lage von 120 bis 170 über NN sind Garant für Spitzenweine. Der Boden ist geprägt durch Tonmergel, Kalkstein und gelben Meeressand. Durch den gezügelten Wuchs auf kargem Boden reifen bis zur Weinlese besonders kleinbeerige und hocharomatische Rieslingtrauben.Ausbau: Nach sehr später selektiver Lese Ende September 2023 wurden die Beeren im Keller leicht angequetscht und für 4 Stunden in ihrem Saft stehen gelassen, um eine bessere Aromaextraktion zu erreichen. Die spontane Vergärung des Weins erfolgte im klassischen Eichenholz-Stückfass. Die Reifung auf der Vollhefe (sur lie) dauerte bis in den Sommer 2024.Bewertungen: 97 Punkte James Suckling, 95 Punkte Vinous, Antonio GalloniAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Weingut ThörleAm Norenberg 055291 Saulheim

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Art.-Nr. GW10665

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Aldinger Untertürkheimer Gips Riesling 2024

Ein Parade-Wein unserer einmaligen Monopollage Untertürkheimer Gips, die für den so unverkennbar mineralischen Schliff verantwortlich zeichnet. Somit entsteht dieser geradlinige Riesling mit kristallklarem Charakter, präziser Säure und animierender Frische. In der Nase besticht dieser Wein durch dezente Aromen von Verbene, Jasmin und saftiger Clementine sowie einer zarten rauchigen Reduktion. Am Gaumen zeigen sich typische Rieslingaromen von gelber Steinfrucht und Limette sowie salzige, fast schon kreidig-mineralische Anklänge. Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: 100% Riesling Geschmack: trocken Alc.: 12,0% vol. Restzucker: 4,3g/lSäure: 7,4g/l Gärung: Spontan vergoren Vollhefelager bis Anfang März.Ausbau: 70% 500L Holzfass, 30% EdelstahlInhalt: 750ml Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000815

17,95 €*

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NEU

BARTH Schönhell Riesling 2022

Der Feingeist: verfängt mit seiner ersten Verspieltheit, um dann für seine Tiefgründigkeit zu begeistern. Eine gute Portion rieslingtypischer Aprikose im Duft und am Gaumen fügt sich in die straffe, kühle und dennoch cremige Struktur, auf der Feuerstein und Salzigkeit aufeinandertreffen. Der Wein wirkt dicht verwoben und hat einen guten Grip. Heute schon offen, aber mit viel Reifepotential ausgestattet.Klassifizierung: VDP.GROSSES GEWÄCHS® - BIOAnbaugebiet: RheingauRebsorte: Riesling Servierempfehlung: Mit seiner cremigen Straffheit passt der SCHÖNHELL RIESLING gut zu Gerichten wie Reh, Kalbsragout oder einem Pilzrisotto.Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°CAlc.: 12,5% vol.Restsüße: 6,8g/lSäuregehalt: 8,3g/lAn- und Ausbau: In der VDP.GROSSE LAGE® Schönhell auf 200 bis 220 Metern Höhe wachsen die Rieslingtrauben für diesen Wein. Durch die Kühle der Lage und die herausfordernden, durchlässigen Böden (Tonmergel & Quarzsand) entstehen hier kleinbeerige Trauben, was dem Wein viel phenolische Struktur und Reifepotenzial verleiht. Die Erträge sind mit unter 50 hl/ha niedrig. Die Trauben werden hochreif von Hand gelesen, vergären spontan im Holzfass (Halbstück) und reifen lange auf der Feinhefe. Die VDP.GROSSE LAGE® gelten als die Grand Crus, also die besten Weinbergslagen Deutschlands. 100% ökologisch und vegan.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000532

38,80 €*

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BARTH Schützenhaus Riesling 2023

Das Energiebündel: tanzt temperamentvoll und präzise über die Zunge. Trotz Kraft und Expressivität verliert er dennoch nicht seine Geradlinigkeit. Der SCHÜTZENHAUS RIESLING ist in der Jugend ein Strukturwein mit einem tragenden Säurerückgrat und salziger Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich cremig und gelbfruchtig, mit Noten von Grapefruit und Guave. Mit voranschreitender Reife entfalten sich diese Aromen. Ältere Jahrgänge zeigen, wohin die Reise gehen kann.VDP-Klassifizierung: VDP Erste LageAnbaugebiet: RheingauRebsorte: RieslingServierempfehlung: Der SCHÜTZENHAUS RIESLING verträgt sich gut mit hellen sahnigen Saucen, Kalbsgerichten, hellem Fleisch oder Gemüsegerichten mit Zucchini.Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°CAlc. 12% vol. Restsüße: 3,4g/lSäuregehalt: 7,9g/lAn- & Ausbau: Die Rieslingtrauben für den SCHÜTZENHAUS RIESLING stammen aus der gleichnamigen VDP.ERSTEN LAGE® in Hattenheim. Die Böden bestehen hier aus tiefgründigem Lösslehm, was dem Wein Leichtigkeit und Fruchtstruktur verleiht. VDP.ERSTE LAGE®-Weinberge können übrigens mit der französischen Klassifikation Premier Cru verglichen werden. Es handelt sich um die besten Weinberge Deutschlands. Die Trauben werden entsprechend schonend von Hand gelesen und spontan im Edelstahl vergoren. Im Anschluss reift der Wein noch eine Zeit auf der Feinhefe. 100% ökologisch und vegan.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW10001427

21,90 €*

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Kühling-Gillot Ölberg Riesling GG* 2023 -Auf Anfrage-

Weine aus dem Ölberg die mit der dichtesten Viskosität sind und der Anteil an ätherischen Ölen besonders hoch ist, hat die Namensgebung sicherlich unterstützt. Im Roten Hang ist der Ölberg unsere südlichste Lage. Er verläuft im zentralen Bereich des Roten Hangs in Ost-West-Richtung als weit auslaufende Hauptlage und hat als einzige unserer Roten-Hang-Lagen volle Südexposition. Der Gesteinsboden ist stark zerklüftet und die Weinbergsarbeit mühsam. Unser Gewann hat eine Steigung von mehr als 60% und gilt als klassische Steillage. Während im Rothenberg und Pettenthal die Felsbänder an die Oberfläche treten, ist der Boden im Ölberg poröser und durchlässiger. Der rote Tonschiefer wurde in den Jahrmillionen aufgerieben und hat quasi die Humusschicht ersetzt. Unsere nach Süden ausgerichtete Parzelle wirkt so wie ein idealer Wärmespeicher, in dem die Trauben ihre volle physiologische Reife gleichmäßig erreichen. In unserem Riesling aus dem Ölberg halten sich die Frucht- und die Steinaromen perfekt die Waage. Die süße Frucht und die salzige Mineralität haben sich zu einer blühenden Sommerblumenwiese mit Anklängen an Honigmelone und Nektarinenzesten vermählt. Im Mund ist der Wein fast ölig, mit reifer Säure und einem feinen Nougatton. Der opulente Körper wird durch eine zarte mineralische Würze abgepuffert, die mit einiger Flaschenreife in den Vordergrund rückt. Unser distinguierter Edelmann: mehr Sein als Schein!Anbaugebiet: Rheinhessen Klassifikation: Großes Gewächs Rebsorte: Riesling Sie entfaltet sich an den Steillagen von Flusstälern besonders gut und ist für sein kräftiges, geschliffenes Aroma bekannt. Am richtigen Standort bringt er elegante und finessenreiche Weißweine hervor, die zu den feinsten der Welt zählen. Servierempfehlung: Bei 10 Grad Celsius, ein vielseiter Speisenbegleiter zu hellem Fleisch und gebeiztem Lachs. Wir empfehlendiesen Wein bis 2026 zu trinken. Alc.: 12,5% vol. Restzucker: 3,5g/l Säure: 8,0g/l Ausbau: 1200L HOLZFASS Bewertungen: WeinPlus: 91 Punkte Robert Parker's Wine Advocate: 91+ Punkte Falstaff: 92 Punkte Meiningers Weinwelt: 93 Punkte Sommelier Magazin: 93 Punkte Bodenart: Roter Tonschiefer Während im Rothenberg und Pettenthal die Felsbänder an die Oberfläche treten, ist der Boden im Ölberg poröser und durchlässiger. Der rote Tonschiefer wurde in den Jahrmillionen aufgerieben und hat quasi die Humusschicht ersetzt. Unsere nach Süden ausgerichtete Parzelle wirkt so wie ein idealer Wärmespeicher, in dem die Trauben ihre volle physiologische Reife gleichmäßig erreichen. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Spanier-Gillot Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW10001340

64,90 €*

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Dautel Bönnigheim Riesling 2023

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Blumig duftendes Bukett mit viel frischer Frucht wie Mirabelle und Pfirsich; frische-fruchtiger Geschmack mit pikanten Zitrus-und Pfirsichnoten; animierende Säure Intensiver Geruch nach Sauerkirsche, Cassis und Brombeere, leichte Vanillenoten, frischer und saftiger Auftakt mit Aromen von dunklen Beeren, unterlegt mit einer animierenden Säure und zartherben Gerbstoffen Fein im Duft, Birnen, Äpfel, Quitten, Weinbergpfirsich, Kräuterwürze, Zitronenmelisse, Klee und feine nussige Noten, Gesteinsmehl. Am Gaumen elegant und spannungsgeladen, die fein pointierte Säure umspielt den saftigen Kern von Zitrusfrucht und Steinobst, diese wird dann im Finale von viel mineralischer Würze aufgefangen und in die Länge getragen. Rebsorte: RieslingAnbaugebiet: WürttembergQualität: VDP. OrtsweinServierempfehlung: Zu pochiertem Fisch, klassisch zu gebratenem Zander mit Riesling Kraut oder zu Gerichten mit heller Sauce und hellem Fleisch wie Hähnchen oder Kalbfleisch. Serviertemperatur: 8-10°CAlc.: 12,5% vol.Säure: 6,5g/lZucker: 3,6g/l Ausbau: Spontangärung, Ausbau für 10 Monate auf der Feinhefe im EdelstahltankInhalt: 750mlNährwertangaben: 100ml enthalten durchschnittlich:Brennwert: 304kJ/73kcal, Kohlenhydrate: 1g, davon Zucker: 0gInverkehrbringer: Weingut DautelLauerweg 5574357 Bönnigheim

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10767

13,90 €*

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Kühling-Gillot Nackenheim Riesling 2023

In Nackenheim drückt sich die mächtige Tonschieferbank des Roten Hangs an die Oberfläche, bevor sie einigeKilometer weiter südlich bei Nierstein wieder unter der Erde verschwindet. Inzwischen besitzen wir Parzellen in allen spannenden Lagen des Roten Hangs und nach umfangreichen Neuanpflanzungen haben vor allem die Reben in Nackenheim das richtige Alter für einen großen Wein erreicht. Unser Nackenheim Riesling ist derPrototyp des kristallklaren Rieslings vom Roten Schiefer. Bedingt durch die geringere Südausrichtung im Vergleich zu den Niersteiner Lagen ergeben unsere Nackenheimer Parzellen einen Riesling, dessen Frucht etwas zurückhaltender, dessen steinige Würze dafür etwas ausgeprägter daherkommt. So treten die tabakigen Aromen in ein wunderbares Spiel mit einer lebendigen Säure und einem nicht allzu opulenten Körper. Der karge Unterboden treibt dem Riesling seine Verspieltheit aus und lässt ihn streng, klar und sehr erhaben erscheinen. Das lange Hefelager und der Ausbau in großen alten Stückfässern verleihen dem Riesling eine wunderbare Fülle und elegante Cremigkeit. So gesellen sich zu den Noten von Sommerkräutern und zur rauchigen Würze noch feine Aromen von gelben Früchten. Der VDP klassifiziert die Lagen seiner Mitglieder und teilt die besten in „Grosse Lagen“ und „Erste Lagen“ ein. Daher trägt seit dem Jahrgang 2018 der Nackenheim Riesling die Klassifikation VDP.AUS ERSTEN LAGEN, da nur Trauben aus klassifizierten Ersten und Großen Lagen in diesen Wein kommen. Servierempfehlung: Gekühlt bei 9-10 Grad Celsius servieren, als Aperitif, passt gut zu leichten Vorspeisen, Salaten mit gerösteten Nüssen und gebratenen Pilzen, Spargelgerichten, gebratenen Fisch oder feines Geflügel. Alc.: 12,5% vol.Säure: 7,0g/lRestzucker: 2,5g/l Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Spanier-Gillot Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW1000267

25,90 €*

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NEU

BARTH Hassel Riesling 2021

Der Edle: überzeugt mit höflichem Understatement von seinen Qualitäten. Sehr fest und dicht entwickelt er im Duft subtile Präsenz mit Aromen von Apfelschale. Am Gaumen strukturiert die reife Säure gepaart mit einem guten Grip. Getrocknete Zitronen, Apfel und etwas Pfirsich bilden den zurückhaltenden Fruchtkern. Erdige Mineralität zeugt von seiner Herkunft. Ein Wein, dessen Charme sich mit Reife noch verstärkt.Klassifizierung: VDP.GROSSES GEWÄCHS® - BIOAnbaugebiet: RheingauRebsorte: RieslingServierempfehlung: Mit einer festen Struktur sucht der HASSEL RIESLING nach Salz oder Umami, beispielsweise in japanischen Gerichten, Kräuterschwein, aber auch in der experimentellen Küche.Empfohlene Trinktemperatur: 10 bis 12°CAlc. 12% vol.Restsüße: 6,5g/lSäuregehalt: 6,8g/lAn- und Ausbau: Auf kargen, steinigen Böden mit wasserspeicherndem Lösslehmuntergrund wachsen die Rieslingtrauben für den HASSEL RIESLING. Die zu den als VDP.GROSSE LAGE® zu den besten Weinbergen Deutschlands zählende HASSEL liegt oberhalb von Hattenheim mit direktem Blick auf den Rhein. Die Trauben werden hochreif von Hand gelesen, die Erträge liegen mit unter 50 hl/ha niedrig. Spontan vergoren, werden die HASSEL Rieslinge ein bis zwei Jahre im großen Holzfass ausgebaut.100% ökologisch und vegan.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000813

38,80 €*

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Aldinger Fellbacher Lämmler Riesling 2023

Betörend duftige Anklänge von Bittermandel und Orangenblüte mit einem Hauch Zitronenzeste steigen als erste Facetten dieses Rieslings in die Nase. Am Gaumen entfaltet dieser stattliche Riesling sodann seine ganze Kraft durch die wiederkehrenden Eindrücke von salziger Limette, eine packende Säure und feinwürzige Mineralität. Reife Aprikose und Mandarine, sogar ein Hauch von Honigkuchen, verströmen zudem schmelzig-reife Fruchtnoten und komplettieren diesen eleganten Wein.Anbauregion: Württemberg Rebsorte: Riesling Geschmack: trocken Trinktemperatur: 10-12°C Alc.: 12,5% vol. Restzucker: 3,9g/l Säure: 7,9g/l Gärung: Im großen Holzfass vergoren - 10 Monate Lagerzeit auf der Vollhefe.Ausbau: Im Stückfass Bewertungen: 95 Punkte Vinum, 94 Punkte James Suckling, 93 Punkte Meininger, Falstaff 92+, Eichelmann 92Lagerfähigkeit: 7- 12 JahreInverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10634

31,90 €*

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BARTH Wisselbrunnen Riesling 2022

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