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BY. OTT Rosè 2019

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Produktnummer: GW10027

Leuchtende, kristallklare, pfirsichrosa Farbe. Feiner Duft gelber Fruechte, die sich mit Noten von Granatapfel, Birne und Vanille mischen. Es lassen sich zudem ein Mandarinenaroma und eine feine Minznote erkennen, die den Gesamteindruck mit einer Frische ausstatten. Auf der Zunge anfaenglich weich, gefolgt von einer angenehmen Fuelle im Mund, die die Zitrusaromen betont. Im Nachhall lang und frisch.

Rebsorten: 60% Grenache, 25% Cinsault, 10% Syrah, 5% Mourvèdre

Anbaugebiet: Provence

Servierempfehlung: Gekuehlt bei 8 Grad Celsius servieren. Herrlich als Aperitif - aber er passt auch sehr gut zu leichten Vorspeisen, z.B. Crepe mit Frischkaese und Raeucherlachs oder Salaten mit gebratenem Gefluegel. Wir empfehlen diesen Wein frisch und jung zu trinken.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG

Buschstraße 20

53340 Meckenheim

Farbe: Rosè
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Frankreich
Rebsorten: Blend / Cuvèe

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The idea was to make a Provence style Rosé, light pale pink in color and elegant with subtle fruit and floral notes on the nose and pallet. The grape varieties used are true to a real Southern France style rosé. All four cultivars were harvested specifically for Rosé production and pressed immediately when arriving into our boutique cellar - only the free run and soft press juices were used. The Shiraz and the Grenache were cofermented to produce a fine bodied wine with elegant aromas of rose petal, fresh cranberry and raspberry with a crisp acidity. Fermented separately, the Cinsault gave subtle aromas of orange and white peach, whilst the Mourvedre gave slightly more pungent aromas of black currant and strawberry, both with a soft round pallet. After blending the wine was left to mature in stainless steel tank with occasional stirring up of the fine lees to ensure that all those fresh fermentation aromas are well protected. The final assemblage allowed for a fine, elegant and voguish Rosé in colour, aroma and taste. Anbaugebiet: Paarl Rebsorten: 35% Cinsault, 32% Shiraz, 21% Mourvedre, 12% Grenache noir Alc. 12,5% vol. Restzucker: 1,1g/l Restsäure: 5,1g/l pH: 3,3 Vinification: Fermented separately, the Cinsault gave subtle aromas of orange and white peach, whilst the Mourvedre gave slightly more pungent aromas of black currant and strawberry, both with a soft round pallet. After blending the wine was left to mature in stainless steel tank with occasional stirring up of the fine lees to ensure that all those fresh fermentation aromas are well protected. The final assemblage allowed for a fine, elegant and voguish Rosé in colour, aroma and taste. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Marianne Wine Estate Valley Road - Off R44, Stellenbosch, 7600 Südafrika

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