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Aus den niederen Lagen des Rioja Baja stammen die Maturana-Trauben für diesen tief purpurfarbenen Rotwein. Er offenbart in schöner Weise seine Aromen von Brombeeren, Kaffee, Schokolade und Tabak, am Gaumen zeigt er sich kräftig und von schöner Länge.
Land: Spanien
Anbaugebiet: DOCa Rioja
Erzeuger: Baron de Ley S.A.
Rebsorten: Maturana
Farbe: rot
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Serviervorschlag: Perfekt zu gebratenem Lamm, Rind und intensiv gewürzten Speisen.
Serviertemperatur: 18°C
Alc. 14% vol.
Restzucker: 2.10 g/l
Säure: 6.00 g/l
Schon trinkbar: gut
Vorher öffnen: 3 Std.
Optimal trinkreif: 2018
Lagerungsfähig bis (mind.): ca. 3 Jahre
Herstellung: Die alkoholische Gärung verbrachte der Wein in Stahltanks bei ca. 27 °C für 7 Tage, die sich anschließende malolaktische Gärung dauerte 30 Tage. 6 Monate reift der Maturana in amerikanischer Eiche und 12 Monate in französischen Barriques.
Auszeichnung: Wine Spectator: 88 Pkt. (Jg. 10)
Inhalt: 750ml
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Bodegas Barón de Ley S.A.
26080 Logrono / La Rioja
Spanien
| Farbe: | Weiß |
|---|---|
| Größe: | 0,75 l |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Rebsorten: | Maturana |
