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Menge | Stückpreis |
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Bis 2 |
439,90 €*
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Bis 4 |
437,90 €*
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Ab 5 |
434,90 €*
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Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage
Unico, der Einzige, ist einer der Größten unter den spanischen Weinen und der Welt. Scheinbar vollkommen losgelöst von jeder Primäraromatik lassen sich all die feinsten Nuancen entdecken, die der Wein während seiner gut zehnjährigen Reife im Fass und auf der Flasche entfaltet.
Anbaugebiet: DO RIbera del Duero
Rebsorten: 94% Tinto Fino (Tempranillo) , 6% Cabernet Sauvignon
Serviervorschlag: Zu Kalbs- und Rinderbraten, geschmortem Ochsenschwanz, zartem Lammragout, Kaninchen mit Backpflaumen, Wildgerichten (Braten, Ragout, auch Kleinwild und Wildgeflügel), Waldpilzen, gegrillten Auberginen, weißen Bohnen und Le Puy Linsen
Alc. 14% vol.
Herstellung: In den Vega Sicilia-Parzellen werden alle Trauben selektiv von Hand in kleine 12-kg-Kisten gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier traditionell auf der Maische vergoren, bis die Weine, nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und biologischem Säureabbau die traditionelle Ausbau- und Reifezeit überhaupt starteten. Nach den üblichen Stationen in neuen und gebrauchten, kleinen (225 Liter) und großen (20.0000 Liter) Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche wurde Unico auf die Flaschen (0,75- bis 6-Liter-Formate) gefüllt, um sich in weiteren sechs Jahren der Flaschenreife mit seidiger Fülle, Tiefe und Eleganz abzurunden, bis Vega Sicilia ihn schließlich für den Handel freigibt.
Bewertung: 97 Punkte Wine Advocate
Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene
Inverkehrbringer:
Wein Wolf GmbH
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Farbe: | Rot |
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Größe: | 0,75 l |
Herkunftsland: | Spanien |
Rebsorten: | Tempranillo |