Bodegas Vega Sicilia Valbuena 5° 2018

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Produktnummer: SW1000947

Produktinformationen "Bodegas Vega Sicilia Valbuena 5° 2018"

Valbuena 5° hat eine tiefe, rubinrot funkelnder Farbe und einen ebenso klassischen, wie vielschichtigem Duft nach getrockneten Früchten, reifen Brombeeren, Blüten, auch leicht balsamischen Noten von Weihrauch und asiatischen Gewürzen, zarte Holz- und Röstaromen (Zedernholz, Zigarrenkiste, Bleistiftmine) und feine mineralischen Anklänge, die dem Bouquet eine elegante Geradlinigkeit mit einem Hauch von Strenge verleihen. Am Gaumen sofort opulent, intensiv und vollmundig, im weiteren Verlauf sanfter, delikater, dabei klar strukturiert und lang. Einperfekter Vertreter der typischen Geradlinigkeit des Ribera del Duero! Geben Sie Valbuena 5° gern ein wenig Zeit, um sich noch sanfter und harmonischer zu entfalten.

Anbaugebiet: DO Ribera del Duero, Kastillien & Leon

Rebsorten: Malbec, Merlot Temranillo

Servierempfehlung: Zu gebratenem und geschmortem Lamm- und Rindfleisch, mediterran oder orientalisch gewürzt, mit gegrillten Auberginen und gelber Paprika, zu Ragouts und pikanten Eintopfgerichten (auch fleischlos) mit weißen Bohnen, Linsen oder Kürbis.

Alc. 14,5% vol.

Herstellung: Alle Trauben werden von Hand in kleine 12kg-Lesekisten gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier

Herstellung: Alle Trauben werden von Hand in kleine 12-kg-Lesekistchen gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier zunächst drei bis fünf Tage im Fass kaltgemaischt und anschließend mit ihren natürlichen Umfeldhefen vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung werden die Weine in neue und gebrauchte, große (8500 Liter) und kleine (225 Liter) Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche überführt und darin bis zum Juni 2016 ausgebaut, die einzelnen Partien dann zum Final Blend vermählt, auf die Flaschen gefüllt und nun weitere drei Jahre zur Ruhe gelegt, um sich harmonisch abzurunden und vollenden, bis Valbuena 5° nach insgesamt fünfjähriger Reife im Jahr 2023 das Weingut verlassen darf.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Wein Wolf GmbH

Königswinterer Str. 552

53227 Bonn

Farbe:	Rot
Größe:	0,75 l
Herkunftsland:	Spanien
Rebsorten:	Tinto Fino

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Art.-Nr. SW1000844

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Art.-Nr. GW10263

84,50 €*

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Art.-Nr. SW1000605

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Art.-Nr. GW10198

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Art.-Nr. GW10468

259,00 €*

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Bodegas Vega Sicilia Valbuena 5° 2018

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