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Boschendal Chenin Blanc Rachelsfontein 2020

7,99 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Produktnummer: SW10001113
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Boschendal war das erste Weingut Südafrikas, das Chenin Blanc in Fässern aus französischer Eiche fermentierte. Das Experiment ist gelungen und entstanden ist ein fruchtiger, wohl ausgewogener und vollmundiger Weißwein mit fruchtigen Aromen von Mango, Aprikose und Ananas, gepaart mit Anklängen von Nüssen und Honig.

Anbaugebiet: Franschhoek

Rebsorten: 100% Chenin Blanc

Serviervorschlag: Ein willkommener Begleiter zu asiatischen Gerichten, Fisch und Hühnchen.

Serviertemperatur: 10°C

Alc. 14% vol.

Schon trinkbar: Sehr gut

Lagerungsfähig: bis ca. 2 Jahre

Herstellung: Die Gärung findet in Stahltanks bei konstanter Temperatur von 15 Grad statt, 10 % des Weins vergärte in älteren französischen Holzfässern. Nach der Gärung liegt der Wein auf der Hefe und wird in regelmäßigen Abständen aufgerührt bis er schließlich gefüllt wird.

Bewertungen & Awards: Platter: 3,5 Sterne (Jg. 10), Mundus Vini: Goldmedaille (Jg. 13), World Wine Awards: Bronzemedaille (Jg. 14)

Allergenhinweis. Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Wein Wolf GmbH

53227 Bonn

Deutschland

Farbe: Weiß
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Südafrika
Rebsorten: Chenin Blanc

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