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CA MAIOL Fabio Contato Valtenesi Rosso DOP 2016

31,99 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage

Produktnummer: SW1000268

Dieser Rosso offenbart ein Bouquet von Johannisbeeren, Lorbeeren und Nuancen von Graphit.

Den Gaumen verwöhnt er mit einer außergewöhnlichen Struktur, einem nachhaltigen Geschmack sowie gut eingebundenem Tannin.

Land: Italien

Anbaugebiet: Lombardei

Erzeuger: Azienda Agricola Cà Maiol

Rebsorten: 60% Groppello, 20% Marzemino, 10% Barbera, 10% Sangiovese

Farbe: rot

Reifegrad: genießen & lagerungsfähig

Serviervorschlag: Hauptspeisen mit rotem Fleisch, Wildgerichte gereifte Hartkäsesorten.

Serviertemperatur: 16°C

Alc.  14 % vol.

Restzucker: 4,0g/l

Säure: 5.8g/l

Herstellung: DDie Trauben werden in den letzten Wochen Oktobers von Hand geerntet und auserlesen.

Danach werden diese in kleinen Kisten zwei Monate in einem Raum unter kontrollierter Luftfeuchtigkeit lang getrocknet.

Anschließend wird der Wein für eine Dauer von 24 Monaten in Barriques aus französischer Eiche gefüllt und

reift danach weitere 6 Monate auf der Flasche ehe er trinkbar ist.

Lagerungsfähig: bis 2022

Schon trinkbar: sehr gut

Vorher öffnen: nein

Optimal trinkreif: jetzt

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Azienda Agricola Cà Maiol

25015 Desenzano del Garda

Italien

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Italien
Rebsorten: Blend / Cuvèe

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