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Chateau de Pampelonne Rosè 2021

Produktinformationen "Chateau de Pampelonne Rosè 2021"
Leuchtendes Lachsrosa. Eleganter und intensiver Duft nach Himbeere, roten Früchten und Granatapfel, saftige und erfrischende Struktur mit schöner Mineralität und Biss. Ein eleganter Rosé zum Solo-Genuss, aber auch zu Tisch!
Anbaugebiet: Cotes de Provence
Rebsorten:  Grenache 35%, Cinsault 30%, Syrah 20%, Carignan 5%, Mourvèdre 5%, Tibouren 5%
Alc. 13% vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG
Buschstraße 20
53340 Meckenheim
Farbe: Rosè
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Frankreich
Rebsorten: Blend / Cuvèe

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Miraval Rosè Cotes de Provence 2022
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Der Miraval Rosé aus der Provence ist das gemeinsame Werk der Hollywoodstars Angelina Jolie und Bratt Pitt und der großen französischen Winzerfamilie Perrin. Dieser wunderbare Provence-Rosé macht bereits in der Flasche Eindruck und kommt mit edlem Lachs-Rosa ins Glas. In dieser Cuvée vereinten Jolie-Pitt & Perrin die südfranzösischen Rosé-Klassiker Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle. Das Bukett des Star-Weins verzaubert mit intensiven Aromen frisch gepflückter Erdbeeren, Himbeeren und weißer Blüten. 60 Jahre alte Reben, mineralischer Kalksteinboden und perfektes Klima haben diesem Wein richtig viel Charaktermitgegeben. Am Gaumen zeigt der Jolie-Pitt & Perrin Miraval Rosé Côtes de Provence anschließend komplexe Noten von Erdbeeren und Himbeeren, die von Kräuteranklängen und Zitronenzesten begleitet werden.  Eine erfrischende Fruchtsäure und ein Tick Restsüße machen das Finale zu einem Erlebnis und lassen die mediterrane Fruchtigkeit noch lange nachklingen. Bewertungen & Awards Natalie MacLean: 93 Punkte für 2016 Decanter: 92 Punkte für 2016 Falstaff: 92 Punkte für 2016 Cellar Tracker: 89 Punkte für 2016 Alc. 13% vol. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Château de Miraval 83045 Correns Frankreich

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10325

19,99 €*

TIPP
Minuty Cuvèe M Rosè 2022
Dieser Rosé überzeugt durch ein feines, duftiges Bouquet von süß gereiften roten Beeren und leicht kräutrigen Anklängen. Am Gaumen trocken, fruchtig, elegant und frisch mit schöner Balance von lebendiger Säure, zarter Beerenfrucht und hauchfeinen Kräuteraromen.Anbaugebiet: ProvenceRebsorten: Grenache, Cinsault, Syrah, TibourenServiervorschlag: Köstlich als eleganter Aperitif, als Begleiter von Cesar oder Nizza Salat, luftgetrocknetem Schinken, frischen Meeresfrüchten, Fisch- und Geflügelgerichten. Die Trauben für die M de Minuty Rosé-Cuvée werden bei optimaler Reife gelesen, in der Kellerei entrappt, sanft gemahlen und vor der Pressung kurze Zeit (drei bis vier Stunden) eingemaischt, um den Beerenhäuten die zartrosa Farbe und duftige Rebsortenaromen zu entziehen. Nach der Pressung ruhen die Moste eine Nacht lang bei kühlen 15 °C, sodass sich alle Trübstoffe setzen und die Moste schonend vorklären können. Am Folgetag startet die Vergärung bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank, um ein Maximum der fruchtigen Frische und lebhaften Säure im Wein zu bewahren. Aus demselben Grund durchlaufen die Weine auch nicht den biologischen Säureabbau und ruhen nur kurze Zeit bei kühlen 15 °C im Tank bevor sie leicht filtriert auf die Flaschen gefüllt werden.Alc.: 13.0% vol. Inhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch- oder Ei-AllergeneInverkehrbringer:Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 52253227 Bonn

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW10001481

15,90 €*

Gèrard Bertrand Hampton Water Rosè AOP 2022
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Rock'n Roll im Glas! Hampton Water ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von Jon Bon Jovi, seinem Sohn Jesse und Gérard Bertrand. Als die drei sich treffen, steht ihre Vision ziemlich schnell fest: einen einzigartigen Rosé kreieren, der den entspannten Lebensstil der Hamptons und Südfrankreichs perfekt verkörpert. Der Rosé überzeugt mit seiner schönen zartrosa Farbe. Noten von Erdbeeren und Zitrusfrüchten gepaart mit sanften mediterranen Gewürzen sind in der Nase und am Gaumen wahrzunehmen. Eine schöne Mineralität mit einem frischen und intensiven Charakter runden das Profil perfekt ab. Ein langanhaltendes Finish sind das Ergebnis der behutsamen Reife in neuen französischen Eichenfässern. Rebsorten: Grenache, Cinsault, Mourvèdre, SyrahAnbaugebiet: Südfrankreich Serviervorschlag: Gut gekühlt zum Aperitif, zu Salaten, Sushi, gegrilltem Fisch, gemischtem Fingerfood und exotisch gewürzten Gerichten der asiatischen, kreolischen oder orientalischen Küche Serviertemperatur: 10°C Alc. 13% vol. Lagerbar: 3 Jahre Herstellung: Die Trauben für Diving into Hampton Water sind im Languedoc heimisch und entsprechend gut kamen sie mit der extremen Hitze und Trockenheit zurecht. Gérard Bertrand wählte Grenache noir, Cinsault, Mourvèdre und Syrah aus den besten Weinbergen der Appellation. Alle Trauben wurden nach Rebsorten und Parzellen getrennt bei jeweils optimaler Reife eingebracht und auch in der Kellerei, je nach spezifischen Anforderungen der Sorten und Terroirs, separat vinifiziert; zunächst entrappt, dann auf 8° C herunter gekühlt und in die Pressen gelegt. Nur die hochwertigen Moste der ersten Pressung wurden bewahrt, je nach gewünschtem Geschmacksprofil mehr oder weniger stark vorgeklärt und in die Gärtanks weitergeleitet. Wiederum abhängig vom Grad ihrer Vorklärung, dauerte die Gärung fünfzehn bis 30 Tage oder länger, wobei man ein Hauptaugenmerk auf die Farbentwicklung und aromatische Reinheit der Weine legte. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung wurden einige Partien kurz im Fass ausgebaut, dann alle Partien zum Final Blend vermählt und die Cuvée nun zügig, nur leicht geschönt auf die Flaschen gefüllt, um den ozeanfrischen, zugleich fruchtig lebendigen und feinmineralischen Charakter des Roséweines vollkommen zu bewahren. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW10001271

21,90 €*

Chateau Minuty Rosè et Or 2021
Farbe: hauchzartes, beinahe wasserhelles Rosé Duft: ausdrucksvolles, animierendes Bouquet von frisch gepflückten, süß gereiften roten Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren), Süßkirschen, saftigen Blutorangen, auch etwas Kräuterwürze, Garrigue und zarten Blüten (Rosenblätter) Geschmack: am Gaumen aromatisch frisch und lebendig, sehr duftig, doch nicht ohne Kraft und Struktur, die feinen Aromen des Bouquets sind auch am Gaumen deutlich präsent (reife rote Beeren, Süßkirschen, Blutorangen, ein würziger Hauch Garrigue) mit perfekter Balance von süßer Frucht und lebhafter Säure, saftig, rund und sehr verführerisch mit eleganter Länge im Finale. Rebsorten: 90% Grenache, 10% Tibouren Anbaugebiet: Provence Serviervorschlag: zu gegrillten Sardinen, Jacobsmuscheln oder Rotbarbenfilets mit Zitronengras, gemischten Antipasti, luftgetrocknetem Schinken, Tapenade, Avocados mit Krabben, Nizza-Salat und vielen Spezialitäten der Mittelmeerküche (Bouillabaisse, Meeresfrüchtepaella, Gemüse-Tajine) oder auch einfach so, als elegantes Gläschen Provence zuhause. Serviertemperatur: 10°C Alc. 13% vol. lagerbar mind. (ca.) 3-4 Jahre Herstellung: Auf Château Minuty werden die Trauben bei optimaler Reife behutsam von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier ebenfalls von Hand streng sortiert, dann vollständig entrappt, gemahlen und gekühlt. Die nun folgende leichte Kaltmaischung bei 15 °C entzieht den Beerenhäuten die feinen Farbpigmente, die 'Rose et Or' später seine hauchzarte Rosétönung verleihen. Der Vorlaufmost wird aufgefangen, dann werden die Trauben sanft gepresst und die Moste für eine Nacht kühl gestellt (15 °C), um sich durch Kaltsedimentation auf ganz natürliche Weise vorzuklären, bevor in temperaturregulierbaren Edelstahltanks die langsame Kaltvergärung bei 14 °C startet. Der biologische Säureabbau wird bewusst unterbunden und der Wein nur kurz bei kühlen 15 °C im Edelstahltank ausgebaut, um die feine, aromatische Rebsortenfrucht maximal zu bewahren. Im auf die Lese folgenden November wird 'Rose et Or' leicht geschönt und schon bald auf die Flaschen gefüllt. Boden: Ü berwiegend flache, nährstoffarme Böden aus kristallinem Gestein (Glimmerschiefer) oder Kalk mit gutem Wasserabzug. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer:Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. SW1000764

24,90 €*