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Dautel Cleebronner Michaelsberg Lemberger VDP Grosses Gewächs 2019

Produktinformationen "Dautel Cleebronner Michaelsberg Lemberger VDP Grosses Gewächs 2019"
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Blumig duftendes Bukett mit viel frischer Frucht wie Mirabelle und Pfirsich; frische-fruchtiger Geschmack mit pikanten Zitrus-und Pfirsichnoten; animierende Säure  Intensiver Geruch nach Sauerkirsche, Cassis und Brombeere, leichte Vanillenoten, frischer und saftiger Auftakt mit Aromen von dunklen Beeren, unterlegt mit einer animierenden Säure und zartherben GerbstoffDunkle Früchte in der Nase; kraftvoll, dicht und saftig, mit Aromen von dunklen Beeren, Süßholz und rauchigen Noten im Mund; harmonisches Säurespiel und elegant eingebundese Holz im Nachhall

In durchdringendem Schwarzrot mit violetten Reflexen liegt der Lemberger im Glas.
Dunkle Cassis, herbe Schokolade, duftige Fliederblüten und wärmende Noten erfüllen das Glas. Beim Duft bekommt man Lust auf Waldbeerenmarmelade und wird von einer Pfeffernote in der Nase gekitzelt. Mit mehr Luft lassen sich viele weitere Aromen entdecken.
Erst gratzielt trifft der Lemberger auf die Zunge und entfaltet dann seine einnehmenden Aromen von dunklen Früchten, Zedernholz, Zwetschge und dunkler, herber Schokolade. Die Gerbstoffe legen sich angenehm in den Gaumen, zusammen mit feiner Säure, die erfrischend im langen Nachhall wirkt.

Klassifikation: VDP.GROSSES GEWÄCHS®

Rebsorte: Lemberger

Anbaugebiet: Württemberg

Einzellage: Michaelsberg

Servierempfehlung: gebratenem Reh, geschmortem Lamm, Wild

Trinktemperatur: 16° bis 18°C

Alc. 13% vol.

Restsüße: 1,1g/l

Säuregehalt: 4,7g/l

Ausbau: Barrique

Bewertungen: 93 Punkte Eichelmann, 94 Punkte falstaff, 93 Punkte James Suckling

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Weingut Dautel

Lauerweg 55

74357 Bönnigheim

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Lemberger

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