• Altersverifizierung

    Das Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
    Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren.

    Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.

Dautel Bönnigheimer Steingrüben Riesling VDP. Grosses Gewächs 2020

Produktinformationen "Dautel Bönnigheimer Steingrüben Riesling VDP. Grosses Gewächs 2020"
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Blumig duftendes Bukett mit viel frischer Frucht wie Mirabelle und Pfirsich; frische-fruchtiger Geschmack mit pikanten Zitrus-und Pfirsichnoten; animierende Säure  Intensiver Geruch nach Sauerkirsche, Cassis und Brombeere, leichte Vanillenoten, frischer und saftiger Auftakt mit Aromen von dunklen Beeren, unterlegt mit einer animierenden Säure und zartherben Gerbstoffen

Mit einem hellen Gelb im Glas verströmt dieser Riesling gleich nach dem Einschenken den Duft von voller Birne, Pfirsich, Honig und Mirabelle. Es wird weiter geschwelgt in exotischen Früchten wie reife Ananas, Mango und Passionsfrucht.
Mit mehr Zeit ergeben sich tiefere Aspekte, die an Feuerstein erinnern, würzig gar rauchig ergänzen.
Der Extrakt reiche Auftakt wirkt von Anbeginn spannungsgeladen. Die erfrischende Säure wird begleitet von Birne und Ananas. Aromen von Feuerstein finden sich auch hier in der begleitenden und langanhaltenden Mineralität wieder und enden in einem langen und animierenden Finale.g
Das Geschmackserlebnis ist jetzt schon phänomenal doch wird sich bei diesem jungen Schmuckstück die kommenden Jahre noch weiterentwickeln.

VDP-Klassifikation:  VDP.GROSSES GEWÄCHS®

Rebsorte: Riesling

Anbaugebiet: Württemberg

Servierempfehlung: gebratenes Milchkalbskotlette mit Thymianjus, geschmorten Kirschtomaten und Limonenrisotto

Serviertemperatur: 8°-14°C

Alc.: 12,5% vol.

Restsüße: 4,8g/l

Säuregehalt: 6,8g/l

Ausbau: Edelstahltank

Lagerung: bis 2035

Bewertungen: 95 Punkte James Suckling, 93 Punkte Robert Parker, 93 Punkte Eichelmann

Sonderpreis "Best of Riesling": Bester Steillagenriesling!

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Weingut Dautel

Lauerweg 55

74357 Württemberg

Farbe: Weiß
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Riesling

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.