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Dautel Weißburgunder S 2021

Produktinformationen "Dautel Weißburgunder S 2021"
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Blumig duftendes Bukett mit viel frischer Frucht wie Mirabelle und Pfirsich; frische-fruchtiger Geschmack mit pikanten Zitrus-und Pfirsichnoten; animierende Säure  Intensiver Geruch nach Sauerkirsche, Cassis und Brombeere, leichte Vanillenoten, frischer und saftiger Auftakt mit Aromen von dunklen Beeren, unterlegt mit einer animierenden Säure und zartherben Gerbstoffen

Großes wirft hier seinen Schatten vorraus. Wer bei diesem Schmelz kein leises "Ah" auf den Lippen hat sollte wohl besser noch einen Schluck probieren. Dieser Herzensbrecher überzeugt mit Länge, Kraft und einer unglaublich präzisen Frucht.

Rebsorte: Weissburgunder

Anbaugebiet: Württemberg

Servierempfehlung: Hummer/Languste, Seezunge/Wolfsbarsch, Steinbutt/Seeteufel

Serviertemperatur: 10-12°C

Alc. 12,5g/l

Restsüße: 0,1g/l

Säuregehalt: 5,2g/l

Ausbau: Barrique

Lagerung: bis 2030

Bewertung: 93 Punkte James Suckling

Inverkehrbringer: 

Weingut Dautel

Lauerweg 55

74357 Bönnigheim

Farbe: Weiß
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Weissburgunder

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Art.-Nr. GW10089

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