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Domäne Wachau Himmelsstiege Zweigelt 2018

9,40 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Produktnummer: SW1000107

Farbe: mittleres Rubinrot mit purpurn leuchtenden Glanzlichtern

Duft: im Bouquet offen, fruchtig mit klarem Kirsch- und Brombeerduft vor feinwürzigen Noten von Moos und Unterholz

Geschmack: am Gaumen mittelkräftig, hochelegant mit guter Säure und weich gereiftem Tannin, das den Wein sofort angenehm zugänglich macht.

Anbaugebiet: Wachau

Rebsorte: Zweigelt

Alc. 12% vol.

Serviervorschlag: schmeckt köstlich zu gebratenem Kalb- oder Rindfleisch, pikanten Aufläufen und frischer Pasta mit Fleisch und/oder Gemüse

Herstellung: DFür den Blauen Zweigelt Himmelstiege werden die Trauben von Anfang bis Mitte Oktober geerntet, in der Kellerei entrappt und traditionell mehrere Tage lang auf der Maische vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung wird der Wein ins große Holzfass gelegt, um sich hier harmonisch mit sanft gerundetem Tannin zu vollenden.

Lagerbar bis mind.: ca. 2-3 Jahre

Boden: teils Böschungsterrassen mit Lössauflage, teils mit Trockensteinmauern befestigte Weingärten in Terrassenlage.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Domäne Wachau

3601 Dürnstein

Österreich

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Österreich
Rebsorten: Zweigelt

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