Dr. Bürklin-Wolf Riesling 2020

Hellgelb, glänzend im Glas. Es offenbart sich ein herrliches Rieslingbukett mit Aromen von Apfel, Mirabelle und Zitrusfrüchten.

In großen Teilen ist der Verlauf des Jahres 2020 vergleichbar mit 2019 und doch komplett eigenständig. Das Frühjahr war strahlend, der Himmel so lange blau und wolkenlos wie lange nicht. Der Austrieb und die Blüte waren ähnlich zeitig wie in 2019 so dass schnell klar war, dass eine weitere, frühe Lese anstehen wird. Der Verlauf der Blüte war jedoch deutlich homogener als im Vorjahr. Die Sommermonate beschenkten uns mit warmem aber insgesamt nicht zu heißem Wetter. Die Weinberge profitierten von den Niederschlägen des Winterhalbjahres und gelegentlichem Sommerregen.

Aus herrlich gesunden Trauben konnten wir in der letzten Augustwoche mit der Lese der Sektgrundweine beginnen und die Weinlese am 24. September 2020 mit den letzten Rieslingen in Ruppertsberg abschließen.

Was wir im Fass probieren berührt und beeindruckt uns tief. Ein weiterer, brillanter Jahrgang aus einem Jahr, in dessen Vegetationsverlauf alles im Lot war.

Anbaugebiet: Pfalz - Die Pfalz ist ein 80 km langer Gürtel nördlich des Elsass im Schutz der Haardt gelegen. Sie ist mit knapp23.500 Hektar die zweitgrößte geschlossene Rebfläche Deutschlands, hier entstehen, besonders an der Mittelhaardt, Rieslinge von renommiertester Güte.

Klassifikation: Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes

Servierempfehlung: Gekühlt bei 9-10 Grad Celsius servieren, es ist ein wunderbarer Aperitif, passt sehr gut zu Spargel,

Speisen mit gebratenem Geflügel oder Fisch und frischem Käse. Auch solo macht dieser Riesling viel Spaß. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2023 zu genießen.

Anbaugebiet: Riesling ist die Paraderebsorte Deutschlands. Sie entfaltet sich an den Steillagen von Flusstälern besonders gut und

ist für sein kräftiges, geschliffenes Aroma bekannt. Am richtigen Standort bringt er elegante und finessenreiche Weißweine hervor, die zu den feinsten der Welt zählen.

Bodenart: Tiefgründiger, sandiger Lehmboden von vulkanischem Gestein durchsetzt.

Alc. 12% vol.

Auszeichnung Robert Parker: 90 Punkte

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Schlumberger

Buschstraße 20

53340 Meckenheim