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Dr. Wehrheim Birkweiler Rosenberg Chardonnay 2021

Produktinformationen "Dr. Wehrheim Birkweiler Rosenberg Chardonnay 2021"

Unglaublich vielschichtige Nase. Nuancen von Aprikose und Mandarine, aber auch gelber Apfel und eine leicht rauchige Holznote. Der Wein wirkt am Gaumen sehr elegant. Durch die Fruchtsäuren der Traube wirkt der Wein lebhaft und verspielt. Ein sehr konzentrierter Wein mit einer tollen Spannung und langem Abgang. 

Klassifikation: VDP.ERSTE LAGE kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und nachweislich über lange Zeit Weine mit nachhaltig hoher Qualität erzeugt wurden. Sie sind mit regional festgelegten Rebsorten bepflanzt. 

Anbaugebiet: Pfalz

Rebsorte: Chardonnay

Servierempfehlung: Fisch oder helles Fleisch (Wein ist sehr konzentriert und kann sich auch gegen kräftige Aromen behaupten) Trinktemperatur: 10°C Geschmack: trocken 

Alc.: 13,5% vol. 

Ausbau: Ertragsreduzierende Maßnahmen während der Vegetationszeit im Weinberg, selektive Handlese, Gärung im Barrique (französische oder pfälzische Eiche), 10 Monate Lagerzeit. 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite 

Inverkehrbringer: 

Weingut Dr. Wehrheim 

Weinstraße 8

76831 Birkweiler

Farbe: Weiß
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Chardonnay

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