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| Menge | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 5 |
10,50 €*
|
| Bis 11 |
10,25 €*
|
| Ab 12 |
9,99 €*
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Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage
Zu Beginn verhalten, zeigt der Schiefer Riesling aus ’21
eine ungemein feine Nase mit typischen Apfelnoten und gelben Früchten im
hefegeprägten Fruchtschmelz. Frische Kräuter finden sich in Nase und Mund, wo
nebst Apfel- auch an Annanas erinnernde Aromen hinzukommen. Trocken, mit
knackiger Säure, fein eingebundenen Bitterstoffen und zart salzig-rauchiger
Mineralik zeigt sich der Wein schlank und animierend. Der Abgang bleibt im 21er
Schiefer Riesling ganz fein, elegant und lang. Wahnsinnig typisch! Riesling.
Leutesdorf. 2021.
Servierempfehlung: Als Begleiter zu einem leichten Mahl, ideal auch für eine unbekümmerte Runde unter Freunden. Ausbauweise: Maischegärung
Ausbau im Edelstahltank
Rebsorte: Riesling
Anbaugebiet: Mittelrhein
Trinktemperatur: 8°C bis 10°C
Geschmack: trocken
Alc. 11,5% vol.
Restzucker: 1,8g/l
Säure: 7,0g/l
Herstellung: Die Trauben wurden von Hand gelesen und schonend abgepresst. Der Most wurde durch Sedimentation geklärt und mit traubeneigenen Hefen spontan vergoren. Nach 6-monatigen Hefelager zu 1/4 im großen Holzfass und zu 3/4 im Edelstahltank wurde der Wein abgestochen und filtriert abgefüllt.
Bewertungen: 91+ Punkte Falstaff
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Weingut Josten & Klein
Ringofenstrasse 3
53424 Remagen-Kripp
| Farbe: | Weiß |
|---|---|
| Größe: | 0,75 l |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Rebsorten: | Riesling |
