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Klein Constantia Pedeblokke Sauvignon Blanc 2018

Produktinformationen "Klein Constantia Pedeblokke Sauvignon Blanc 2018"

In der Nase ausgeprägte Zitrusaromen. Reichhaltig und weich mit einem intensiven Geschmack von tropischen Früchten. Eine feine mineralische Säure am Gaumen mit einem langen frischen vollmundigen Nachhall. 

Anbaugebiet: Constantia, Western Cape 

Rebsorten: Sauvignon Blanc 

Servierempfehlung: Zu Meeresfrüchten, Geflügel- und Fischgerichten 

Serviertemperatur: 8-10°C 

Alc. 13,5% 

Restzucker: 1.9g/l 

Restsäure: 7.9g/l 

pH: 3.19 

Ausbau: Bei der selektiven Handlese wird auf die perfekte Balance zwischen Säure und Geschmack geachtet. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Anschließend lagert er 9 Monate in Eichenfässern bevor er in Flaschen gefüllt wird.

Inhalt: 750ml 

Allergenhinweis: enthält Sulfite 

Reidemeister & Ulrichs GmbH 

Konsul-Smidt-Str. 8 

28217 Bremen

Farbe: Weiß
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Südafrika
Rebsorten: Sauvignon Blanc

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