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Knipser Cuvèe Gaudenz 2016

9,80 €*

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Produktnummer: SW1000456

Gault Millau Weinguide

"(...) Ein perfekter Gastronomiewein, der bei unglaublich vielen Gästen ankommt, weil er sehr universell einsetzbar ist und sich dennoch nie anbiedert (...)"

Die Basis dieser Rotweincuvée ist Cabernet und Dornfelder. Geschmacklich deutlich sind die Cassisnoten des Cabernet. Der Wein reifte 18 Monate in gebrauchten Barriques aus

französischer Eiche. Ein unkomplizierter und doch anspruchsvoller Rotwein der Spaß macht und zu einem edlen Wildgericht genauso passt wie zu einer deftigen Vesper.

Unsere Rotweincuvée ist eine Hommage an einen Vorfahr, Gaudenz Knipser, der im 16. Jahrhundert Stadtbaumeister und Ratsmitglied in der Südtiroler Stadt Meran war.Klassifikation: Qualitätswein

Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Dornfelder

Anbaugebiet: Pfalz

Geschmacksrichtung: durchgegoren trocken

Speiseempfehlung: Von der Vesper bis zum Steak; aber auch Pizza und Pasta

Alc. 13,5%

Säure: 5,6g/l

Restzucker: 0,5g/l

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weingut Knipser

Johannishof

Hauptstrasse 47

67229 Laumersheim

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Blend / Cuvèe

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