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Markus Molitor Schiefersteil Riesling 2019

12,49 €*

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Produktnummer: SW1000957
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Elegantes Bouquet mit klaren Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und frischen Äpfeln. Am Gaumen saftig mit einer lebendigen Säurestruktur, feiner Mineralik und einem eleganten, finessreichen Finale.

Rebsorten: 100% Riesling

Anbaugebiet: Mosel

Alc. 12,5% vol.

Servierempfehlung: Z u mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen- und Currygerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch

Serviertemperatur: 8-10°C

Herstellung: Nach der selektiven Handlese wurden die Traube gemahlen, kurz mazeriert und anschließend schonend gepresst.

Der Most wurde spontan bei niedrigen Temperaturen vergoren und im Edelstahltank sowie im großen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut.

Klima / Terroir: Die Böden der steilen Hänge bestehen größtenteils aus Schieferverwitterungsgestein.

Dominierend ist der dunkle Devonschiefer in allen Schattierungen. Klimatisch wird der Weinbau durch die geschützte Tallage und die Wärmespeicherung der Mosel begünstigt.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Reidemeister & Ulrichs GmbH

Speicher 1

Konsul-Smidt-Straße 8 J

28217 Bremen

Farbe: Weiß
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Riesling

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