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Miguel Torres Atrium Merlot 2018

10,75 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Produktnummer: SW1000475
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Farbe: tiefdunkles Kirsch- bis Brombeerrot mit tintenfarbenen Reflexen

Duft: aromatisch vielschichtiges Bouquet mit intensiver, süßer Frucht (Schwarzkirschen, Blaubeeren, Himbeeren und Himbeerkonfitüre),

feinen Gewürznoten neben zarten Anklängen von Vanille, Rauch und Toast

Geschmack: auch am Gaumen dominiert die reife, aromatische Frucht des Bouquets, gestützt von präsentem, doch samtigem Tannin,

das dem Wein Struktur und noch mehr sanfte Fülle verleiht, Holz und Alkohol sind sehr schön eingebunden und begleiten das lange,

harmonisch ausbalancierte Finale.

Rebsorten: 100% Merlot

Anbaugebiet: DO Penedès

Serviervorschlag:

zu kräftigen Fleischgerichten wie Kalbs- und Schweinebraten, geräucherter oder gebratener Entenbrust, Hasenpfeffer oder

auch zu würzigem Räucherspeck und Trockenfleisch

Serviertemperatur: 18°C

Vorher öffnen: ca. 1 Stunde

Alc. 14,0% vol.

Lagerbar: ca. 4-5 Jahre

Herstellung:

In der Kellerei werden die Trauben etwa eine Woche lang bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 28°C im Edelstahltank vergoren.

Der junge Wein verbleibt danach zunächst für weitere acht bis neun Tage auf der Maische, um den Beerenhäuten maximale Fruchtaromen und

sanftes Tannin zu entziehen, und wird dann in (zu 20% neue) Fässer aus französischer Allier-Eiche gelegt,

in denen er gut sechs Monate reift bevor man ihn ab Juli auf die Flasche füllt.

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis. Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Miguel Torres S.A.

08720 Vilafranca del Penedes

Spanien

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Spanien
Rebsorten: Merlot

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