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Miguel Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon 2018

Produktinformationen "Miguel Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon 2018"
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Farbe: tiefdunkles, dichtes Rubinrot 

Duft: intensives, vielschichtiges Bouquet, in dem lagen- und rebsortentypische Aromen (Trüffel, eingemachte rote und schwarze Beeren, Kirschen, Konfitüre) mit den feinen Röst- und Gewürznoten der Eichenholzreife (Toast, Kaffee, Vanille) verschmelzen 

Geschmack: am Gaumen fleischig, geschmeidig, vollmundig, das Tannin ist dicht, präsent, doch sanft eingebunden in würzig-süße Aromen von reifen dunklen Beeren und Zartbitterschokolade mit einem Hauch von Lebkuchengewürzen und Lakritz, kraftvoll, konzentriert, sehr elegant mit üppiger Fülle und langem Nachhall von dunkler Schokolade, geröstetem Brot und Kaffee 

Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon 

Anbaugebiet: DO Penedes 

Serviervorschlag: Eleganter Speisenbegleiter zu zartem Lamm- oder Rinderfilet, geschmorter Lammkeule, Ochsenbrust, Kalbsbraten oder edlen Wildgerichten mit Steinpilze Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 14,0% vol. Lagerbar: ca. 10-12 Jahre 

Herstellung: Die Cabernet-Sauvignon-Trauben der Einzellage Mas La Plana werden ab September gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier streng sortiert und entrappt, sanft gequetscht und eingemaischt. Nach einer siebentägigen, temperaturkontrollierten (bei 28 bis 29 °C) Vergärung im Edelstahltank und rund vierwöchigen Gesamtmaischezeit werden die Weine vorsichtig abgezogen und in neuen Fässern aus französischer Eiche für 18 Monate zur Reife gelegt, dann abgestochen und auf die Flaschen gefüllt. Boden: überwiegend Kalk und kreidehaltiger Kalkstein Bewertungen: James Suckling: 93 Punkte

Inhalt: 750ml 

Allergenhinweis. Enthält Sulfite 

Inverkehrbringer:

Wein Wolf GmbH

Königswinterer Str. 552

53227 Bonn

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Spanien
Rebsorten: Cabernet Sauvignon

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Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. GW10470

49,90 €*