Muratie Ronnie Melck Shiraz 2016

Ein mittelschwerer sogenannter cool climate Shiraz, bei dem die Balance wichtiger als die Kraft ist. Der Wein ist frisch und lebendig und zeigt Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen spiegeln sich die Fruchtaromen wider mit Nuancen von weißem Pfeffer. Griffige Tannine bei moderatem Holzeinsatz. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: 100% Syrah Holzausbau: Ja Weinbearbeitung: Die Gärung fand in Stahltanks statt, anschließend wurde der Shiraz 17 Monate in französischen 500 l-Holzfässern ausgebaut. Alc. 14% vol. Auszeichnungen: 4 Sterne (Jg. 16) (Platter) 93 Pkt. (Jg. 16) 90 Pkt. (Jg. 17) (Tim Atkin) Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Eiweiß Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

Hundertprozentiger Shiraz mit warmen, würzigen Aromen. Er zeigt Spuren von Kaffee und eine feine Balance zwischen Frucht und Gerbsäuren. Rebsorte: Shiraz Farbe: Tiefrot Geschmack: Aromen von roten und schwarzen Beerenfrüchten und eine kräftig, fleischige Struktur. Anbaugebiet: Stellenbosch Alc. 14% vol. Restzucker: 3,4g/l Säure: 6,5g/l Awards: Platter: 2014 **** Decanter 90 Punkte Tim Atkin: 91 Punkte Decanter - Silber Lagerung: 10 Jahre Inhalt: 750ml Allergenhinweis: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Saxenburg, Stellenbosch, Südafrika

Dieser Blend - inspiriert vom berühmten Côte Rôtie-Stil - reift zunächst 14 Monate im Eichenfass. Nach der Assemblage gibt man ihm weitere 4 Monate im Holz. Er ist der Inbegriff eines südafrikanischen cool climate Syrah, zeigt wunderschöne florale Noten sowie eine delikate Maulbeerfrucht. Am Gaumen zeigt er sich sanft und zart mit viel Raffinesse. Land: Südafrika Anbaugebiet: Franschhoek Erzeuer: La Motte Rebsorten: 95% Shiraz, 5% Viognier Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Serviertemperatur: 16°C Alc. 12.9% vol. Restzucker: 2.80 g/l Säure: 5.60 g/l Optimal trinkreif: jetzt Lagerungsfähig bis (mind.): 2022 Vorher öffnen: nein Schon trinkbar: sehr gut Herstellung: Die Trauben wurden von Hand sortiert, während der Gärung erfolgt ein regelmäßiges Umpumpen. Der Wein reift zunächst 14 Monate im Eichenfass, davon sind 70 % neu. Nach der Assemblage lagert der Wein weitere 4 Monate im Holzfass. Auszeichnungen: Platter: 5 Sterne (Jg. 14) SA Womens Wine Awards: Goldmedaille (Jg. 14) SA Wine Index: 100 Pkt. (Jg. 14) Wines of South Africa: Top 100 (Jg. 14) Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg Deutschland

Intensiver Duft nach Schokolade, frischer Minze, Heidelbeere und Holunder sowie Röstaromen. Weiche aber intensive Tannine am Gaumen in guter Balance mit der frischen, fruchtgetragenen Säurestruktur. Anklänge von Reifearomen mit Rumtopf und Waldboden, sehr komplexer und voller Körper und saftiger Abgang. Nicht umsonst wurde er so oft ausgezeichnet. Anbaugebiet: Elim Rebsorte: 75% Shiraz, 25% Viognier Farbe: Tiefes Rot Fassausbau: 18 Monate französische Barriques Alc. 14,5% vol. Restzucker: 2,8g/l Säure: 6,0g/l Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten In der Nase präsentieren sich delikate Noten roter Früchte mit einem Hauch Cassis und Pfeffer. Am Gaumen offenbart sich eine Gewürzvielfalt von Sternanis, weißem Pfeffer, fleischigen Pflaumen bis hin zu Eichenholznoten. Körperreich und vollmundig mit weichen, reFransx+ifen Tanninen. Anbaugebiet: Franschhoek Rebsorten: 100% Shiraz Serviertemperatur: 16°C Alc. 14% vol. Restzucker: 1.9g/l Säure: 5.54g/l Schon trinkbar: gut Lagerungsfähig: bis ca. 4 Jahre Herstellung:  Bei einem Teil des Weines erfolgte die malolaktische Gärung in Holzfässern, der Rest in Stahltanks. Danach wird der Wein zu 85 % in französischem Holz und 15 % amerikanischen Holz ausgebaut. Bewertungen & Awards: Decanter: 93 Pkt (Jg. 16) (Decanter) Goldmedaille (Jg. 17) (Mundus Vini) 90 Pkt. (Jg. 16) (James Suckling Allergenhinweis. Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg Deutschland