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Oliver Zeter Der kleine Bär rot 2019

7,49 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Produktnummer: SW10001433
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Fruchtige Weine für jeden Tag und jeden Anlass! Easy drinking, alles gut!

Rebsorten: 50% Merlot, 50% St. Laurent

Anbaugebiet: Pfalz

Alc. 13% vol.

Restzucker: 0,5g/l

Säure: 4,8g/l

Für den roten Tapps verwenden wir St. Laurent und Merlot. Während der St. Laurent auf einem lehmigen Sandboden in der Nähe von Nussdorf wächst, kommt der Merlot von kalkhaltigen Böden bei Maikammer. Nach dem Entrappen und Einmaischen der Trauben, vergären die Partien unter Anwendung von Remontage. Anschließend erfolgte eine schonende Pressung mit einer pneumatischen Kelter.

Nach dem biologischen Säureabbau wurde der Wein für einige Monate im großen Holzfass gelagert und dann unfiltriert abgefüllt. Der Wein zeigt sich fruchtbetont und würzig. Bei aller Kraft, die ihn zu- recht an südfranzösische Vorbilder erinnern lässt, zeigt er auch eine fast kühle Eleganz.

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis. Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Oliver Zeter GbR

Lauterstraße 9

67434 Neustadt

Germany

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Blend / Cuvèe

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