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Oliver Zeter Riesling Haardt 2019

9,75 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Produktnummer: SW1000371
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Besondere Lagen erfordern besondere Maßnahmen! Langsame Vergärung und eine lange Lagerung auf der Vollhefe sorgen für den intensiven Ausdruck dieser Toplagen.

Rebsorten: 100% Riesling

Anbaugebiet: Pfalz

Alc. 12,5% vol.

Restzucker: 0,6g/l

Säure: 7,5g/l

Ein brandneuer Wein in unserer Riesingfamilie: direkt vor der Haustür, in der Nähe unseres Anwesens auf der Haardt gewachsen. Die Trauben stammen aus zwei rund 18jährigen Weinbergen in den Lagen Mandel- ring und Herzog. Die Reben hatten 2018 nur einen äußerst schwachem Behang mit hoch aromatischen Trau- ben. Ein echter Ortswein mit Saft und Zug, der durch den klassischen Ausbau im Edelstahl schnörkellos und knochentrocken schmeckt, aber eine traumhafte Kombination von Gelb- frucht und fester Mineralität zeigt. Das lange Hefelager bis Anfang März sorgte für eine tolle Struktur, ohne die Fülle zu fördern.

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis. Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Oliver Zeter GbR

Lauterstraße 9

67434 Neustadt

Germany

Farbe: Weiß
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Riesling

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