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Oliver Zeter Riesling Nussriegel 2018

10,99 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Produktnummer: SW1000623
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Besondere Lagen erfordern besondere Maßnahmen!

Langsame Vergärung und eine lange Lagerung auf der Vollhefe sorgen für den intensiven Ausdruck dieser Toplagen.

Rebsorten: 100% Riesling

Anbaugebiet: Pfalz

Alc. 13% vol.

Restzucker: 4,1g/l

Säure: 5,7g/l

Bei der Ortschaft Ungstein gelegen, zählt die Lage Nussriegel mit ihrem sandigen Boden und der südlichen Ausrichtung zu den besten Lagen der Mittelhaardt.

Der Weinberg liegt in unmittelbarer Nähe zu unserer Grand Cru Lage Weilberg und wurde 1976 gepflanzt. Durch sein Alter und den maßvollen Anbau sind die Erträge gering.

Nach der Vergärung des Mostes verblieb der Jungwein bis Ende März auf seiner Vollhefe und wurde dann „sur lie“ abgefüllt. Durch dieses lange Hefelager hat sich die Säure hervorragend eingebunden und der Wein zeigt einen feinfruchtigen Terroir-Charakter mit großer Länge und komplexer Frucht.

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis. Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Oliver Zeter GbR

Lauterstraße 9

67434 Neustadt

Germany

Farbe: Weiß
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Riesling

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