Prinz Salm Sommerlocher Steinrossel 2017

Eine feine mineralische Nase mit steinigen und gelben Früchten. Im Geschmack erdig, elegant und betörend. Leichte Zitrusaromen am Gaumen und gelbe Früchte.

Anbaugebiet: Nahe

Entlang der Nahe, von ihrer Mündung in den Rhein bei Bingen bis flußaufwärts nach Kirn, erstrecken sich etwa 4.600 Hektar Rebfläche.

Das Weinbaugebiet Nahe hat deutschlandweit die größte Bodenvielfalt und die engräumigsten Wechsel vorzuweisen.

Klassifikation: Erste Lage VDP

Servierempfehlung: Leicht gekühlt bei 10 Grad Celsius zu pikantem Gemüsekuchen, würzigen Gerichten von hellem Geflügel und mittelreifen Weichkäsesorten. T rinken ab sofort bis 2020+.

Rebsorte: Riesling ist die Paraderebsorte Deutschlands.

Sie entfaltet sich an den Steillagen von Flusstälern besonders gut und ist für sein kräftiges, geschliffenes Aroma bekannt.

Am richtigen Standort bringt er elegante und finessenreiche Weißweine hervor, die zu den feinsten der Welt zählen.

Alc.: 12% vol.

Ausbau: Edelstahltank

Bodenart: Schloss Wallhausen liegt auf der alten Römerstraße in einem Nebental der Nahe, wo sich die Lagen Johannisberg, Roxheimer Berg und Steinrossel Sommerloch befinden, deren Vorkommen an rotem Schiefer die Stilistik der Rieslinge maßgeblich prägt.

Biowein

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Schlumberger

Buschstraße 20

53340 Meckenheim