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Prunotto Mompertone Monferrato DOC 2017

13,75 €*

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Produktnummer: SW10001478

Durch die Holzfassreife präsentiert sich der Mompertone wunderbar vollfruchtig mit vordergründigen Noten von Pflaume und Kirsche sowie Nuancen von Gewürzen und Kaffee. Im Geschmack fasziniert er durch seine Dichte, sein sanftes Tannin, seine Eleganz und schöne Nachhaltigkeit.

Land: Italien

Anbaugebiet: Piemont

Erzeuger: Prunotto

Rebsorte: 60% Barbera, 40% Syrah

Farbe: Rot

Reifegrad: Genießen & Lagerungsfähig

Serviervorschlag: Ein würdiger Begleiter zu gegrilltem Fleisch und zu Käse mittlerer Reife.

Serviertemperatur: 16°C

Alc. 14% vol.

Restzucker: 0,3g/l

Säure: 5,8g/l

Lagerungsfähig bis (mind.): ca. 4-5 Jahre

Vorher öffnen: 1 Stunde

Schon trinkbar: sehr gut

Herstellung: Das selektierte Lesegut wird nach Rebsorten getrennt fermentiert. Nach der malolaktischen Gärung entsteht der Blend, der dann 10 Monate in 60 % Barriques aus Alliereiche und 40 % älteren Barriques ausgebaut wird. Bevor er in den Verkauf gelangt, reift er weitere 6 Monate in der Flasche.

Auszeichnungen:

91 Punkte - James Suckling

2 Gläser im Gambero Rosso (Jg. 2015)

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

MARCHESI ANTINORI S.p.A.

50123 Firenze

Italien

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Italien
Rebsorten: Blend / Cuvèe

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