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SALZL Syrah Reserve 2017

15,95 €*

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Produktnummer: GW10070
Kräftiges dunkles Rubingranat mit opakem Kern und zarter violetter Randaufhellung; Herrliches Aromenspiel in der Nase, intensive Fruchtnoten, Wacholder, reife dunkle Kirschfrucht, etwas Roastbeef, schwarze Olive; Am Gaumen mächtiger Fruchtextrakt, Dörrzwetschken, reife schwarze Herzkirschen, Schokolade, Brombeer, feine Tanninstruktur, wunderbar harmonisch, dezent angenehme Kräuterwürze, saftig, frische Mineralik, im Nachhall etwas Nougat, Süßholz, herrlich integrierte Röstaromatik, ausgesprochen lange haftend, fruchtig-würziges Finish; Pures Trinkvergnügen ohne Ecken und Kanten, großer Wein mit wunderbarer Harmonie.
Anbaugebiet: Neusiedler See
Rebsorte: 100% Syrah
Servierempfehlung: Geschmortes vom Wild, Rind mit dunklen Saucen, Feldhase
Serviertemperatur: 16-18°C
Alc. 14% vol.
Restzucker: 1.0g/L
Weinsäure: 5.0g/l
Vinifizierung: Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabba
Ausbau: 12 Monate im kleinen Eichenfass (100 % neues Holz).
Auszeichnungen: 91 Punkte Falstaff
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: 
Otto Pachmayr GmbH & Co Mineralwasser KG
Kolpingring 20
D-82041 Oberhaching
Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Österreich
Rebsorten: Shiraz

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