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SALZL Zweigelt Reserve 2017

9,60 €*

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Produktnummer: GW10068
Dunkles Rubingranat mit fast schwarzem Kern, violetten Reflexen und zarter Randaufhellung. Wunderbar zarte Fruchtnoten in der Nase, reife Weichseln, Kirschkompott, Heidelbeere, ein Hauch von Tabaknoten sowie feine Röstaromen, kandierte Orangenzesten und fein-würzig im Hintergrund. Die herrliche cremige Mundfülle macht enormen Druck, pure Fruchtbombe, viel Schmelz mit zart stützender Säure, salzige Mineralik, saftige, reife Kirschfrucht, rotes Waldbeerkonfit, feine Tannine, schokoladiger Touch, Zwetschken im Nachhall, balancierte Textur, einladender Trinkfluss, zarte Röstaromatik, etwas Kokos, langes würziges Finish. Ein wundervoller und typischer Zweigelt der enorm viel Trinkvergnügen garantiert!
Anbaugebiet: Neusiedler See
Rebsorte: Chardonnay
Servierempfehlung: helles Fleisch und Geflügel (auch dunkles Fleisch bei Histaminallergie), Meeresfrüchte (z.B. Krustentiere), Innereien (z.B. Beuschel, Leber), asiatische Gerichte.
Serviertemperatur: 10-12°C
Alc. 14% vol.
Restzucker: 4.7g/L
Weinsäure: 4.9g/l
Vinifizierung: alkoholische und malolaktische Gärung bei 15 °C im kleinen Eichenfass, ständiges Aufrühren der Feinhefe.
Ausbau: Im kleinen Eichenfass auf der Feinhefe.
Auszeichnungen: 91 Punkte Falstaff
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: 
Otto Pachmayr GmbH & Co Mineralwasser KG
Kolpingring 20
D-82041 Oberhaching
Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Österreich
Rebsorten: Zweigelt

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