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Schnaitmann Lämmler Lemberger GG 2018

41,75 €*

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Produktnummer: SW1000202

Im Glas rubinrot mit kirschrotem Rand. Das Aromenspektrum reicht von floralen und Gewürz- noten wie Bourbon-Vanille, Tannennadeln, Veilchen, Thymian, Wachholderholz, über rohes und geräuchertes Fleisch, bis zu feinen Fruchtakzenten mit Cassis, roter Johannisbeere, Sauerkirsche, Zwetschge und Brombeere. Extrem ausdrucksstark und vielschichtig am Gaumen. Animierende saftige Säure, kernige reife Tannine, dichtgewobene Struktur. V ollmundiger Geschmack mit viel Frische und großer Länge.

Anbaugebiet: Württemberg

Klassifikation: VDP.GOSSE LAGE ® zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus.

Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagen- charakter und besonderem Reifepotenzial.

Der trockene Wein aus VDP.GROSSER LAGE wird als VDP.GROSSES GEWÄCHS bezeichnet.

Traubensorte: Lemberger

Geschmack: trocken

Servierempfehlung: Festtagswein, zu feiner schwäbischer Küche, geschmortem und gebratenem Fleisch, Gulasch,

Wild- und Wildgeflügel, Innereien. Dekantieren und bei 16-18°C im Bordeauxglas genießen

Alc. 13% vol.

Restzucker: 2,3g/l

Säure: 5,0g/l

Vinifikation:

Traditionelle Maischegärung mit ganzen Beeren und 100% ganzen Trauben, Spontan- vergoren,

Ausbau in 60% neuen und 40% gebrauchten 300-Liter-Fässern

Optimale Trinkreife: 2019-2030

Bewirtschaftung: zertifiziert biologisch

Ertrag: 35l/ar

Lage: Fellbacher Lämmler

Boden: Bunter Mergel

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Inverkehrbringer:

Weingut Schnaitmann,

70734 Fellbach, Deutschland

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Lemberger

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