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Schnaitmann Simonroth Frühburgunder 2018

31,75 €*

Produktnummer: SW1000381
Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs.

Der Frühburgunder präsentiert sich in gedecktem Granatrot mit violetten Aufhellungen zum Rand. Es steigen Noten von geröste- ten Haselnüssen, dezenten Torfnoten, Tannennadeln und Steinpilzen in die Nase. Zudem zeigt er intensive Aromen von Amarenakirsche, Schatten- morelle und Waldbeeren. Der kraftvolle Ausdruck am Gaumen wird elegant von der animierenden reifen Säure abgeholt und

trägt über die samtig leicht durchlässige Tanninstruktur.

Anbaugebiet: Württemberg

Klassifikation: SIMONROTH® aus VDP. Ersten Lagen und VDP Grossen Lagen

Rebsorten: Frühburgunder (Pinot Noir)

Geschmack: trocken

Servierempfehlung: zu Schweinebraten, Wild- geflügel, Wildpasteten, Schmorgerichten, orientalischer Küche

Trinktemperatur: 16°C aus einem Burgunderglas

Vinifikation:

Traditionelle Maischegärung, spontanvergoren, Ausbau im gebrauchten 500-Liter- Holzfass

Alc. 13% vol.

Restzucker: 1g/l

Säure: 4,6g/l

Trinkreife: 2018-2030

Allergene Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weingut Schnaitmann,

70734 Fellbach, Deutschland

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Frühburgunder

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