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Schnaitmann Steinwiege Pinot Noir 2018

11,40 €*

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Produktnummer: SW10001303

Brillantes strahlendes Kirschrot. Die Aromatik offenbart sich in Form von Sauerkirsche, Schattenmorelle und Heidelbeere. Veilchen, frische Steinpilze, Unterholz, und Wacholder- noten verfeinern das Bouquet. Am Gaumen präsentiert er sich mit animierend griffiger Tannin- und Säurestruktur, abgerundet mit vollem Fruchtkörper und schöner Länge.

Anbaugebiet: Württemberg

Rebsorten: Pinot Noir

Servierempfehlung: Alltags- und Sommerwein, zu Eintopfgerichten, Kalb-, Schweine- und Wildfleisch, Geflügel, Pilze, Flussfischen 16°C im Burgunderglas.

Alc. 12,5% vol.

Restzucker: 2,2g/l

Säure: 5,1g/l

Vinifikation: Maischegärung über drei Wochen, teilweise mit ganzen Trauben, spontanvergoren und

Ausbau in alten 300-Liter- Holzfässern für 12 Monate. Unfiltriert abgefüllt.

Ertrag: 40 l/ar

Optimale Trinkreife: 2019-2023

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weingut Schnaitmann

Untertürkheimer Straße 4

70734 Fellbach

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Pinot Noir

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