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Schwedhelm Riesling 2020

9,75 €*

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Produktnummer: SW100079

Geprägt vom kargen Boden besitzt er eine klare Mineralik - verbunden mit einer packenden Säure. Seine feine Frucht von Zitrus und Steinobst harmoniert ausgezeichnet mit seiner Säure. Sein Abgang wird von einer Salzigkeit belebt, die direkt zum nächsten Schluck animiert.

Anbaugebiet: Pfalz

Rebsorte: Riesling

Geschmack: trocken

Servierempfehlung: zu Fischgerichten, gerne auch zu einer luftigen Sahnesauce, Lachs in Safransauce oder Saibling, zu hellem oder gebratenem Fleisch oder Spargel

Serviertemperatur: 8-10 °C

Ausbau: Nach der Lese werden die selektierten Trauben für 8 Stunden mazeriert und danach schonend gepresst. Nach der Spontangärung bei niedrigen Temperaturen wird der Wein nach 7 monatiger Hefelagerung in Flaschen gefüllt.

Alc. 12,5% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Joh. Eggers Sohn GmbH

Speicher I

Konsul-Smidt-Str. 8 J

28217 Bremen

Herkunftsland: Deutschland

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