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Thelema Cabernet Sauvignon 2016

25,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage

Produktnummer: SW10001348

Der vollmundige Thelema Cabernet Sauvignon von Kultwinzer Gyles Webb ist komplex und

elegant und verwöhnt mit verführerischen Aromen reifer schwarzer Johannisbeeren, dunkler Schokolade und einem Hauch von Bleistiftspan.

Ein knochentrockener Tropfen, der am Gaumen mit herrlich süßen Elementen frischer Früchte,

perfekter Balance und einem langanhaltenden und weichen Abgang verwöhnt.

Ein Traum von einem Cabernet!

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Serviertemperatur: 16-18°C

Ausbau: Barrique -

Handgelesen, entrappt, sortiert, gequetscht und anschließend im Stahltank bei kontrollierten 27°C spontanvergoren.

Nach 8 Tagen und abgeschlossener Gärung wurde er zur malolaktischen Gärung in Barriques gefüllt und dort für insgesamt 18 Monate gereift.

Z um Einsatz kam nur französisches Holz, davon 45% neu, der Rest bereits zuvor belegt.

Alc. 14,5%

Restzucker 2,4g/l

Säuregehalt: 5,9g/l

pH: 3,51

Auszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne "Jahrgang 2015" Eine Bewertung für den Jahrgang 2016 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!

Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Eier, Milch

Inverkehrbringer:

Curry Premium Wines oHG

Landsberger Str. 63b

86938 Schondorf

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Südafrika
Rebsorten: Cabernet Sauvignon

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