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Altersverifizierung
Das Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren.
Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.
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Der vollmundige Thelema Cabernet Sauvignon von Kultwinzer Gyles Webb ist komplex und
elegant und verwöhnt mit verführerischen Aromen reifer schwarzer Johannisbeeren, dunkler Schokolade und einem Hauch von Bleistiftspan.
Ein knochentrockener Tropfen, der am Gaumen mit herrlich süßen Elementen frischer Früchte,
perfekter Balance und einem langanhaltenden und weichen Abgang verwöhnt.
Ein Traum von einem Cabernet!
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Serviertemperatur: 16-18°C
Ausbau: Barrique -
Handgelesen, entrappt, sortiert, gequetscht und anschließend im Stahltank bei kontrollierten 27°C spontanvergoren.
Nach 8 Tagen und abgeschlossener Gärung wurde er zur malolaktischen Gärung in Barriques gefüllt und dort für insgesamt 18 Monate gereift.
Z um Einsatz kam nur französisches Holz, davon 45% neu, der Rest bereits zuvor belegt.
Alc. 14,5%
Restzucker 2,4g/l
Säuregehalt: 5,9g/l
pH: 3,51
Auszeichnungen:
John Platter: 4.5 Sterne "Jahrgang 2015" Eine Bewertung für den Jahrgang 2016 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!
Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Eier, Milch
Inverkehrbringer:
Curry Premium Wines oHG
Landsberger Str. 63b
86938 Schondorf
| Farbe: | Rot |
|---|---|
| Größe: | 0,75 l |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
