Tinto Pesquera Crianza 2021

Der Finca Monasterio präsentiert sich in einer intensiv-kirschroten Farbe. Bereits bevor das Glas geschwenkt wird, lässt er Anklänge von geröstetem Kaffee, von Zimt und Nelke erkennen, die später um Zedern- und Muskatnussaromen ergänzt werden. 15 Monate in neuen und gebrauchten französischen Barriques ausgebaut. Anbaugebiet: Rioja Rebsorten: TempranilloServiertemperatur: 16°C & 2 Stunden vorher öffnen Alc. 14% vol. Lagerfähigkeit: 15-20 Jahre Ausbau: 15 Monate im Barrique  Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene. Inhalt: 750ml Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

Der Barón de Ley Reserva beeindruckt durch eine kräftige Frucht und würzige, mediterrane Nuancen, wunderbar kombiniert mit den Spuren seines Reifeprozesses: Er verlässt das Weingut, nachdem er 20 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche und weitere 2 Jahre auf der Flasche gereift ist. Ein perfekt balancierter, harmonischer Wein mit großem Potenzial.  Anbaugebiet: Rioja Rebsorten: Graciano, Tempranillo, Maturana Serviertemperatur: 16°C und 2 Stunden vorher öffnen Alc. 14% vol.  Ausbau: 20 Monate im Barrique Allergenhinweise: Enthält SulfiteInhalt: 750ml Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

Der ‘Gran Reserva’ zählt ohne Zweifel zu den “großen Klassikern” der internationalen Weinstile. Seine Besonderheit ist die lange Reifeperiode: 24 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern und mehr als 3 Jahre auf der Flasche. Seine Langlebigkeit wie auch seine schöne aromatische Intensität und der sanfte Charakter zeichnen ihn aus. Anbaugebiet: Rioja Rebsorten: 85% Tempranillo, 15% Graciano Serviertemperatur: 16°C & 4 Stunden vorher öffnen, Karaffieren Alc. 14% vol. Lagerfähigkeit: 15-20 Jahre Ausbau: 24 Monate im Barrique Bewertungen: Gold - Best in Show Rioja Gran Reserva Allergenhinweise: Enthält Sulfite Inhalt: 750ml Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

Ein äußerst homogener, nobler Rioja mit typischem Preiselbeer-, Leder- und Vanilleduft im Bouquet. Er ist weich am Gaumen, herrlich fruchtig mild mit einem nicht enden wollenden Abgang. Diese gigantische Gran Reserva eines Superjahrgangs ist mehr als nur ein Wein. Sie ist ein Stück originärer, spanischer Weinkultur. 24 Monate im Barrique ausgebaut, anschließend 5 Jahre in der Flasche. Anbaugebiet: Rioja Rebsorten: Tempranillo & Cabernet Sauvignon Serviertemperatur: 16°C & 4 Stunden vorher öffnen Alc. 14% vol. Lagerfähigkeit: 15-20 Jahre Ausbau: 24 Monate im Barrique  Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene. Inhalt: 750ml Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

Dieser Tempranillo reift 14 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche und weitere 12 Monate in der Flasche. Ein intensiver und komplexer Wein, der sich in Kirschrot mit granatroten Nuancen präsentiert. In der Nase vielfältig mit Aromen von reifen Früchten, Lakritz und süßen Gewürznoten wie Vanille und Zimt. Sehr aromenreicher, langer Abgang.  Anbaugebiet: DO Ribera del Duero Rebsorten: 100% Tempranillo Alc. 15% vol.  Säure: 5,2g/l Restzucker: 1,6g/l Lagerfähigkeit: ca. 7 Jahre Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552 53227 Bonn

Im Weinberg La Encina, im Goldenen Dreieck der DO Ribera del Duero, lässt man der Natur nahezu freie Hand und übernimmt nur das Finetuning im Keller. Warmer, kraftvoll strukturierter Tempranillo mit langem, dunkelfruchtigem Finale. Anbaugebiet: Ribera del Duero DO Rebsorte: Tempranillo Alc. 15% vol. Säure: 5,5g/l Restzucker: 1,9g/l Bodegas Portia: Nicht alle Sterne leuchten am Himmel. Im Herzen der Ribera del Duero erstrahlen sie auch auf Erden. Die von Foster & Partners konzipierte Kellerei der Bodegas Portia ist mehr als eine architektonische Meisterleistung. Ihre sternförmige Verschmelzung von Licht und Materie spiegelt den innovativen Charakter der Bodega ebenso wider wie die Seele und Persönlichkeit ihrer Weine. Weine, die ihre bis zu 950 Meter Höhenlagen, ihre Böden und das extrem kontinentale Klima ihrer Heimat in einem Sortiment temperamentvoller Duero-Schönheiten zum Ausdruck bringen. Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552 53227 Bonn

Ein mittelschwerer Wein mit einem intensiven Kirschrot und scharlachrotem Rand. Im Duft entwickeln sich zuerst sehr weiche und angenehme Fruchtaromen im Glas. Saftig rote Kirschen und süßlich florale Noten vereinen sich zu einem wunderbar abwechslungsreichen und spannenden Bouquet, welches von feinen Gewürzen untermalt wird. Am Gaumen entwickelt sich ein sehr angenehmer, mittelstarker Wein mit einer lebendigen Frische und schmackhaften, samtigen Tanninen. Pikante Fruchtaromen begleiten den Abgang und hinterlassen einen frischen und langanhaltenden Abgang. Anbaugebiet: Rioja Rebsorten: Tempranillo, die bedeutenste Rotweinsorte Spaniens, ist die Hauptrebsorte im Sela von Roda. Sie bringt dunkle, bouquetreiche und langlebige Rotweine hervor. Vor allem aufgrund der recht geringen Säure ist siebei vielen Weintrinkern beliebt. Garciano und Garnacha kommen nur mit einem sehr kleinen Anteil im Sela vor, sie bringen dem Wein Würze und ein dezente Fruchtigkeit. Die exakte Zusammensetzung im Sela variiertimmer entsprechend der Jahrgänge. Servierempfehlung: Für den Sommer leicht gekühlt ein Genuss, ob solo oder als Aperitif zu spanischen Tapas, immer eine gute Wahl. Genießen Sie den Wein in seiner Jugend Serviertemperatur: 14°C Alc. 14% vol. Ausbau: 12 Monate in semi-neuer frz. Eiche Bodenart: Karge Böden aus grobem Kalkstein. Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Enthält Ei Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Der Celeste Crianza von Torres ist ein ausdrucksstarker Tempranillo aus der hochgelegenen Region Ribera del Duero. Sein Name und Etikett sind inspiriert vom funkelnden Sternenhimmel über den Weinbergen, die sich auf rund 900 Metern Höhe befinden. In der Nase entfaltet der Celeste Crianza intensive Aromen von reifen dunklen Früchten, Pflaumen und schwarzen Kirschen, begleitet von feinen Röstnoten, Vanille und einem Hauch von Gewürzen durch die Reifung in Eichenfässern. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, harmonisch und elegant, mit samtigen Tanninen und einem langen, vielschichtigen Abgang. Ein charaktervoller Rotwein mit Tiefe und Struktur, der hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse passt. Serviervorschlag: Am liebsten zu kräftigen Fleischgerichten, wie Lamm- und Rinderschmorbraten, Ochsenschwanz, Wild (Braten und Ragouts) oder auch gegrillten Steaks und Koteletts, fleischlosen Genuss bietet Celeste an der Seite von pikanten Risotto- und Pastagerichten mit geschmorten Auberginen, Pilzen, Kürbis, Paprika oder auch zu gereiftem Weichkäse (Brie, Camembert)  Rebsorte: 100% Tempranillo Anbaugebiet: Kastilien und Leon, DO Ribera del Duero  Servierempfehlung: Ein charaktervoller Rotwein mit Tiefe und Struktur, der hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse passt. Serviertemperatur: 18°C  Alc. 14,0% vol. Lagerfähigkeit: ca. 5-6 Jahre Herstellung: Ende September werden die Tinto fino-Trauben eingebracht, in der Kellerei zunächst kalt gemaischt und anschließend innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen von 25 bis 30 °C im Edelstahltank vergoren. Nach einer Gesamtmaischezeit von 22 Tagen wird der Wein abgezogen und zum biologischen Säureabbau in neue Eichenholzfässer gelegt. Celeste reift zwei Monate auf den Feinhefen, wird zwölf Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut und schließlich auf die Flaschen gefüllt. Boden: stark karbonatreiche Böden von feiner bis mittlerer Textur auf quartärem, überwiegend tonhaltigem Untergrund sowie tertiären Böden (Oberes Miozän) aus grauem Kalkstein, teils mit eingelagertem Mergel Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene. Inhalt: 750ml  Allergenhinweis. Enthält SulfiteInverkehrbringer: Wein Wolf GmbH  Königswintererstr. 552 53227 Bonn