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Tobias Nägele Spätburgunder Alte Reben im Holzfass 2019

Produktinformationen "Tobias Nägele Spätburgunder Alte Reben im Holzfass 2019"
Eichterheimer Kletterberg
Mitunter unser bestes Stück Land, bestockt mit Alten Reben. Im Aroma erinnert er an Johannisbeere, Himbeere, mit leichten Kokos- und Vanilleröstaromen aus dem Holzfass.
Rebsorte: Spätburgunder
Servierempfehlung:  Rind- und Wildgerichte, kräftiger Käse, vor dem Kamin ein toller Genuss, aber auch zu Pizza und Pasta.
Serviertemperatur: 16-18°C 
Alc. 13% vol.
Säure: 4.8g/l
Zucker: 1.5g/l
Weinbereitung:  Die Trauben für unseren Spätburgunder Alte Reben stammen von über 40 Jahr alten Reben. Die Traubenanzahl im Weinberg reduzieren wir auf einen Ertrag in Höhe von 40l/ar. Nach traditioneller offener Maischegärung lagern wir den Jungwein in gebrauchten kleinen Eichenfässern.
Inhalt 750ml
Inverkehrbringer:
Weingut Tobias Nägele - Baden
Schafgasse 12
74889 Sinsheim
Deutschland
Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Spätburgunder

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