Zonnebloem Pinotage 2019

Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich in einem tiefen Purpurrot. In der Nase finden sich ausdrucksvolle Aromen von Mokka, schwarzer Schokolade, Backpflaumen und gerösteten Nüssen. Am Gaumen entdeckt man dann noch karamellisierte Bananen, schwarze Johannisbeeren und dezente Brombeeren. Feine, samtweiche Tannine und eine angenehme Säurestruktur enden in einem lang anhaltenden Abgang, der durch reife schwarze und rote Beeren geprägt ist. Anbaugebiet: Südafrika – Wellington (Western Cape) Farbe: rot – tiefes Purpurrot Rebsorten: 100% Pinotage Servierempfehlung: sämtliche Fleischgerichte, besonders Wild und Lamm, aber auch Mousse au Chocolate Serviertemperatur: 17 - 19° C Ausbau: Ausbau: 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern Bewertungen & Awards: Auszeichnungen:  3,5* im John Platter´s South African Wine Guide Alc. 14% vol. Restzucker: 3,5g/l Säure: 5,56g/l Lagerung/Trinkreife: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 8 Jahre möglich Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer:

In einem tiefen Purpur kommt die Pinotage im Glas daher. Fruchtige Aromen von Pflaumen werden von einer anregenden Würze unterstrichen. Serviervorschlag: Ein wahrer Genuss zu gegrillten Fleisch- und Wildgerichten. Rebsorte: Pinotage Farbe: Tiefrot Anbaugebiet: Stellenbosch Alc. 13,5% vol. Restzucker: 3,3g/l Lagerung: 10 Jahre Inhalt: 750ml Allergenhinweis: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Saxenburg, Stellenbosch, Südafrika

Ein überbordendes Bouquet nach Himbeeren, Erdbeeren und Pflaumen gleitet bis zum Gaumen. Die reine Frucht im Geschmack ist getragen durch Vanillearomen und weichen Tanninen, bedingt durch den Ausbau im Holzfass. Rebsorte: 100% Pinotage Anbaugebiet: Stellenbosch Serviertemperatur: 16°C Alc. 14,5% vol. Herstellung: Der Wein lagert 12 Monate in französischen Eichenholzfässern aus Zweit- und Drittbelegung. Schon trinkbar: sehr gut Lagerungsfähig: bis mind. 2022 Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg Deutschland

Dieser Pinotage wurde 12 Monate in gebrauchten Eichenholzfässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Rubinrote Farbe im Glas, er zeigt sich klar und fruchtbetont in seinem Bouquet, mit Anklängen von Brombeeren, Früchtebrot und zarten Röstnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit guterKonzentration, reifen Tanninen und Aromen von dunklen Beeren, Würzkomponenten und dunkler Schokolade. Anbaugebiet: Coastal Region (Paarl) Rebsorte: Pinotage Servierempfehlung: Dekantiert bei 18 Grad Celsius servieren, dieser kräftiger Wein passt gut zu geschmortem Wildschwein, gebratenem Wildgeflügel und kräftigem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2022 zu trinken. Geschmack: trocken Alc. 14,5% vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: A. Segnitz & Co. GmbH Anne-Conway-Str. 4 28359 Bremen

The grapes from bush vine trained Pinotage were handpicked at phenolic ripeness and stored at 10 °C to ensure the finest flavor and freshness. Upon crushing, a temperature of 10 °C was maintained and both skins and juice were left in contact to cold macerate in French oak tanks for 6 days. This approach provides improved color and flavor stability. Anbaugebiet: Paarl Rebsorten: 100% Pinotage Alc. 14,43% vol. Restzucker: 2,0g/l Restsäure: 5,5g/l pH: 3,98 Vinification: Upon fermentation, flavour and color is allowed to develop for a period of 4 weeks before the wine is transferred to 100% French oak 225l barrels for 16-18 months. The use of predominantly older French oak allows the wine to retain fruit flavors and extract tannin from the oak, resulting in a balance of fruit and spice aromas, together with a well structured mid pallet. Awards: Michel Angelo - Double Gold Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Marianne Wine Estate Valley Road - Off R44, Stellenbosch, 7600 Südafrika