Shiraz Diamond Selection 2017

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Der Shiraz präsentiert sich in rubinroter Farbe mit purpurnen Reflexen im Glas.

Beim ersten Atemzug strömen Aromen von reifen Kirschen, saftigen Maulbeeren und shiraztypischen Pfeffernoten in die Nase.

Am Gaumen bestätigt sich die Komposition aus Frucht und Würze in vollendeter Eleganz.

Ein frischer und unkomplizierter Shiraz, der stets zu den beliebtesten Weinen in Deutschland zählte. 

Rebsorten: 

Syrah in Australien Shiraz genannt! Sie ist die große Kultrebe aus dem nördlichen Rhônetal, die weltweit Ihre Anhänger gefunden hat.

In Australien ist sie zur meistangebauten Rebsorte des Kontinents avanciert (25%!) und findet in diesen Breiten ideale Wachstumsbedingungen. 

Servierempfehlung:

Leicht gekühlt bei 16-17 Grad Celsius servieren, passt sehr gut zu Bratengerichten, Pasta mit würziger Soße, Gegrilltem und Kurzgebratenem.

Wir empfehlen, diesen Wein bis 2021 zu genießen. 

Alc. 13,5% vol.

Restzucker:

Allergenhinweis. Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Wein Wolf GmbH

53227 Bonn

Deutschland

7,49 €

9,99 € / L
  • 1,25 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Shiraz-Cabernet 2017

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Dunkles Rot mit purpurnen Reflexen. Im süßlichen Bouquet öffnen sich Aromen von roten und schwarzen Früchten, insbesondere roten Johannisbeeren, etwas reife Paprika, sowie Gewürze.

Am Gaumen lebhafte Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, die die kraftvolle Würze des Shiraz besänftigen, sehr seidig mit viel frischer Frucht und reifem, fruchtigem Tannin, das dem Wein eine traumhafte Länge und Ausgewogenheit verleiht. 

Rebsorten: 88% Shiraz & 12% Cabernet Sauvignon

Servierempfehlung: 

Leicht gekühlt bei 17 Grad Celsius zu Bratengerichten, gegrilltem und kurzgebratenem dunklem Fleisch oderzu cremigen Käsesorten.

Trinkempfehlung: bis 2023.

Alc. 13,5% vol.

Restzucker: 5,5g/l

Säure: 6,7g/l

pH: 3,66

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Wein Wolf Import GmbH

53227 Bonn

Deutschland

8,99 €

12,32 € / L
  • 1,25 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Shiraz Diamond Label 2017

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Intensives Rot mit purpurnen Reflexen, fruchtig-frisches Bouquet mit reifen Himbeeren, Kirschen und zarten Pfeffernoten. Am Gaumen saftig und frisch mit dezenter Würze und reifen Tanninen. Ein frischer unddelikater Shiraz! 

Rebsorten:

Syrah in Australien Shiraz genannt! Sie ist die große Kultrebe aus dem nördlichen Rhônetal, die weltweit Ihre Anhänger gefunden hat. In Australien ist sie zur meistangebauten Rebsorte des Kontinents avanciert (25%!) und findet in diesen Breiten ideale Wachstumsbedingungen. 

Anbaugebiet: Barossa Valley

Barossa Valley

Das Barossa Valley gilt als der Ursprung der australischen Weinwirtschaft. Schlesische Siedler legten denGrundstein für den Weinanbau. Heute sind einige der begehrtesten Weinerzeuger dort ansässig. 

Servierempfehlung: 

Leicht gekühlt bei 16 Grad Celsius servieren, zu Gegrilltem, Steaks und Schmorgerichten. Wir empfehlen diesen Wein bis 2023 zu trinken. 

Herstellung:

80% im Edelstahltank, 2 Monate in amerikanischer Eiche (5%) und 2 Monate in französischer Eiche (15%)

Alc. 13,5% vol. 

Restzucker: 3,14g/l

Säure: 6,3g/l

pH: 3,6

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Wein Wolf GmbH

53227 Bonn

Deutschland

9,99 €

13,32 € / L
  • 1,25 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

GSM 2013

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Dunkles Granatrot im Glas, glänzend, in der Nase opulente Aromen von reifen Kirschen und Blaubeeren, werden untermalt mit würzigen Aromen von Kakao und Vanille, Ankänge von Veilchenblüten, etwas Lakritz.

Am Gaumen kräftig und elegant zugleich, die Tannine sind fein und angenehm reif, die Noten vom Barrique unterstreichen die Finesse und Komplexität dieser beachtlichen Komposition aus drei wunderbar zusammenspielenden Rebsorten. 

Rebsorten: Grenache 62%, Shiraz 27%, Mataro 11%

Servierempfehlung:

Leicht gekühlt und kurz dekantiert bei 18 Grad Celsius für große Anlässe, Menüs mit edlem Rind oder Straußenfleisch, zu Schafskäse oder zu mittelstarken Zigarren. Trinkempfehlung: bis 2022. 

Herstellung:

New French Oak 5% Seasoned French Oak 15% New American Oak 5% Seasoned American Oak 15% Stainless Steel 60% 

Anbaugebiet:

McLaren Vale

Das Mc Laren Vale liegt 35 km südlich von Adelaide und ist für seine Rotweine legendär 

Alc. 14% vol.

Restzucker:1,0g/l

Säure: 6,2g/l

pH: 3,4

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Wein Wolf Import GmbH

53227 Bonn

Deutschland

19,99 €

26,65 € / L
  • 1,25 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1