Rosa dei Masi Rosato delle Venezie IGT 2016

Brillantes Lachsrosa mit kirschroten Reflexen. Im Bouquet zeichnet er sich durch intensive Noten von Walderdbeeren und eben reifen Amarenakirschen aus. Am Gaumen mit einer kräftigen Struktur, einer schönen Frische und einer lebhaften Säure, die den weichen Körper schön ausbalanciert. Das Finale ist ausgesprochen lang und andauernd.

Land: Italien

Anbaugebiet: Venetien

Jahr: 2016

Erzeuger: Masi

Rebsorten: 100% Refosco, davon 15 % getrocknet

Farbe: rosé

Reifegrad: Genießen

Serviervorschlag: Ein exzellenter Apéritif, begleitet aber auch sehr schön Meeresfrüchte oder Schellfisch.

Serviertemperatur: 10°C

Alc. 12.5% vol.

Schon trinkbar: sehr gut

Vorher öffnen: nein

Optimal trinkreif: jetzt

Lagerungsfähig bis (mind.): ca. 2 Jahre

Mit Schraubverschluss: ja

Herstellung:

Der Rosé besteht zu 100 % aus Refoscotrauben, wovon 15 % getrocknet verarbeitet werden.

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

MASI AGRICOLA SPA

37015 Sant Ambrogio di Valpolicella

Italien

10,99 €

9,99 €

14,65 € / L
  • 1,3 kg
  • verfügbar
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Levarie Soave Classico DOC 2016

Dieser strohgelbe Soave weist im Bouquet elegante florale Aromen sowie einen deutlichen Birnenduft auf. Am Gaumen verleiht ihm der angenehme Säuregehalt Frische und sorgt für ein schönes Gleichgewicht zu den intensiven Fruchtaromen und dem sehr lang anhaltenden Finale mit leichten Zitrusnoten.

Land: Italien

Anbaugebiet: Venetien

Jahr: 2016

Erzeuger: Masi

Rebsorten: 85% Garganega, 15% Trebbiano

Farbe: weiß

Reifegrad: Sofort trinken

 

Serviertemperatur: 11°C

Alc. 12 % vol.

Vorher öffnen: nein

Optimal trinkreif: ja

Schon trinkbar: sehr gut

Lagerungsfähig bis (mind.): 2-3 Jahre

Mit Schraubverschluss: ja

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

MASI AGRICOLA SPA

37015 Sant Ambrogio di Valpolicella

Italien

9,99 €

13,32 € / L
  • 1,3 kg
  • verfügbar
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Masianco Pinot Grigio e Verduzzo delle Venezie IGT 2016

Im Bouquet intensive Noten von Birnen, reifen gelben und tropischen Früchten. Am Gaumen eine angenehme Frische, die von lebhafter Säure herrührt, sowie intensive Eindrücke von reifen und tropischen Früchten, die bereits in der Nase präsent werden. Diese verleihen ihm Weite und Fülle am Gaumen. Das Finale ist lang und überraschend anhaltend.

Land: Italien

Anbaugebiet: Venetien

Jahr: 2016

Erzeuger: Masi

Rebsorten: 75% Pinot Grigio, 25% Verduzzo

Farbe: weiß

Reifegrad: Genießen

Serviervorschlag: Ist ein idealer Begleiter zur modernen Küche, Vorspeisen, Fisch und weißem Fleisch; ein toller Aperitif.

Serviertemperatur: 8°C

Alc. 13.18% vol.

Restzucker: 3.20 g/l

Säure: 5.73 g/l

Schon trinkbar: sehr gut

Vorher öffnen: nein

Optimal trinkreif: jetzt

Lagerungsfähig bis (mind.): ca. 2 Jahre

Mit Schraubverschluss: ja

Herstellung:

Der Pinot Grigio wird Ende August geerntet und sofort bei 15-10°C für 25 Tage lang vergoren; teilweise malolaktische Gärung. Der Verduzzo wird Ende September geerntet und durchläuft eine dreiwöchige Überreifung auf Plateaux. Dieser Vorgang dient dazu, eine höhere Fruchtkonzentration zu erzielen. Für den Verduzzo beginnt, nach einer kurzen Kaltmazeration (36 Stunden bei 5°C), die Gärung in Edelstahltanks, um diese dann im Holz zu vervollständigen, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Der Pinot Grigio reift 3 Monate in Edelstahltanks, der Verduzzo die gleiche Zeit in Barriques. Dann erfolgt die Assemblage der beiden Sorten und die Lagerung von mindestens 45 Tagen auf der Flasche. Als Spezialist für Weine, die gemäß der Appassimento-Technik vinifiziert werden, schuf Sandro Boscaini mit diesem Weißen nun erneut einen Supervenetian im unverkennbaren Masi-Stil.

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

MASI AGRICOLA SPA

37015 Sant Ambrogio di Valpolicella

Italien

10,99 €

14,65 € / L
  • 1,3 kg
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Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2014

Der 1964 entstandene Supervenetian von Masi feiert seinen 50. Geburtstag. Die Jubiläums Edition dieses kleinen Amarone spielt alle Trümpfe eines Appassimento Weines aus und präsentiert sich in Qualität und Performance einzigartig: reich an Aromen, Düften und weichen Tanninen, mit einem anhaltenden Finale von roten Früchten und Gewürzen.

Land: Italien

Anbaugebiet: Venetien

Jahr: 2014

Erzeuger: Masi

Rebsorten: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara

Farbe: rot

Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig

Serviervorschlag: Ein Wein von ungewöhnlicher Vielseitigkeit. Er passt zu Pasta mit reichhaltigen Fleisch- oder Pilzsaucen, rotem Fleisch vom Grill oder als Braten und Wildbret. Ideal mit reifem Käse.

Serviertemperatur: 17°C

Alc. 13.22% vol.

Restzucker: 0.30 g/l

Säure: 5.18 g/l

Lagerungsfähig bis (mind.): ca. 15-20 Jahre

Vorher öffnen: nein

Schon trinkbar: sehr gut

Optimal trinkreif: jetzt

HERSTELLUNG:

Masis doppelte Gärung. Wein aus frischen Trauben gärt ein weiteres Mal auf 25% ganzen, angetrockneten (ca. 6 Wochen) Trauben derselben Rebsorten. Diese zweite Gärung dauert ca. 15 Tage bei 18-20° C. Es folgt die malolaktische und damit endgültige Gärung. Der Wein erfährt so eine Zunahme an Alkoholgehalt, Farbe, Extrakt, an weichen und feinen Tanninen und wird um weitere Aromen und Düfte bereichert. Der Wein wird 18 Monate im Holz, 2/3 in Fässern aus slowenischer Eiche von 90 hl und 1/3 in Fässern aus slowenischer und Allier-Eiche ausgebaut, danach lagert er noch mindestens 3 Monate auf der Flasche.

Weinnotiz:

1964-2014: FÜNFZIG JAHRE CAMPOFIORIN Am 30. September 1964 begann in den sanften Veroneser Hügeln die erste Lese für den Campofiorin. Dieser Wein, der richtungsweisend in der Geschichte des Valpolicella war, ist also fünfzig Jahre alt und wurde zu einem der weltweit beliebtesten Klassiker der italienischen Tradition.

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

MASI AGRICOLA SPA

37015 Sant Ambrogio di Valpolicella

Italien

14,99 €

13,99 €

19,99 € / L
  • 1,3 kg
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