Dolcetto d`Alba Rosso DOC 2016

Ein vielschichtiger Wein, rubinrot in der Farbe, wunderbar aromatisch, mit einem fruchtigen Bouquet, gepaart mit floralen Noten. Der Dolcetto d'Alba aus dem Hause Prunotto ist ein gefälliger und vielseitiger Wein.

Land: Italien

Anbaugebiet: Piemont

Jahr: 2016

Erzeuger: Prunotto

Rebsorte: 100% Dolcetto

Farbe: rot

Reifegrad: Genießen

 

Serviervorschlag: Ein großer Genuss zu einer Vielzahl von Speisen.

Serviertemperatur: 16°C

Alc. 13% vol.

Optimal trinkreif: jetzt

Lagerungsfähig bis (mind.): ca. 2 Jahre

Vorher öffnen: nein

Schon trinkbar: gut

Herstellung:

Der Saft aus dem gesunden Lesegut wird auf der Maische vergoren. Die malolaktische Gärung findet danach statt. Der junge Wein wird in Stahltanks ausgebaut, bis er im Frühjahr des darauffolgenden Jahres abgefüllt wird.

Auszeichnung: Wine Spectator: 89 Pkt. (Jg. 13)

I Vini di Veronelli: 89 Pkt. (Jg. 15)

Bibenda: 3 Trauben 2017 (Jg. 15)

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

MARCHESI ANTINORI S.p.A.

50123 Firenze

Italien

13,99 €

18,65 € / L
  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Prunotto Barbera d`Alba DOC 2016

Von lebhafter rubinroter Farbe präsentiert sich der klassische Barbera d'Alba. Das weinige Bouquet wird untermalt von vollfruchtigen, blumigen Noten. Ein sehr harmonischer und gefälliger Wein.

Land: Italien

Anbaugebiet: Piemont

Jahr: 2016

Erzeuger: Prunotto

Rebsorten: 100% Barbera

Farbe: rot

Reifegrad: Genießen

 

Serviervorschlag: Dieser gefällige Rote passt sehr schön zu Antipasti und mittelreifem Käse.

Serviertemperatur: 16°C

Alc. 13.50 % vol.

Vorher öffnen: nein

Schon trinkbar: gut

Optimal trinkreif: jetzt

Lagerungsfähig bis (mind.): ca. 3 Jahre

Herstellung:

Das gesunde Lesegut, mit einer exzellenten Balance zwischen Zucker und Säure, wurde entrappt, gemaischt und ca. 10 Tage lang auf der Beerenhaut (bei 28-30°C) vergoren. Nach der malolaktischen Gärung lagert der jungen Wein für 8 Monate in französischen Eichenfässern.

Nach weiteren 4 Monaten Flaschenlagerung kommt der Wein in den Verkauf.

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

MARCHESI ANTINORI S.p.A.

50123 Firenze

Italien

13,99 €

18,65 € / L
  • 1,25 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Prunotto Barbaresco DOCG 2014

Von granatroter, wunderbar intensiver Farbe präsentiert sich der 10 Monate im Holzfass gereifte Barbaresco. Intensiv auch die Nase, die mit komplexen Noten mit Anklängen von Lakritze verwöhnt wird. Abgerundet wird er durch einen vollen, samtigen Geschmack und ein langes Finale.

Land: Italien

Anbaugebiet: Piemont

Jahr: 2014

Erzeuger: Prunotto

Rebsorte: 100% Nebbiolo

Farbe: rot

Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig

Serviertemperatur: 17°C

Alc. 13.47 % vol.

Restzucker: 0.50 g/l

Säure: 5.90 g/l

Schon trinkbar: gut

Vorher trinkbar: 2 Std.

Optimal trinkbar: 2018

Lagerungsfähig bis (mind.): ca. 10 - 13 Jahre

Herstellung:

Das selektierte und entrappte Lesegut wurde 15 Tage bei Temperaturen um 30°C auf der Maische vergoren. Im Anschluss fand die malolaktische Gärung statt. Der Wein reifte 10 Monate in französischen Holzfässern, danach schloss sich eine 10-monatige Flaschenlagerung an.

Auszeichnungen:

Vini di Veronelli: 91 Pkt. (Jg. 11)

Wine Spectator: 90 Pkt. (Jg. 12)

Vini Buoni d'Italia: 4 Sterne u. Goldener Stern 2015 (Jg. 11)

Bibenda: 4 Trauben (Jg. 12 u. 11), 

Wine Enthusiast: 92 Pkt. (Jg. 11), 90 Pkt. (Jg. 12)

Antonio Galloni: 90 Pkt. (Jg. 11 u. 12)

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

MARCHESI ANTINORI S.p.A.

50123 Firenze

Italien

33,99 €

45,32 € / L
  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Prunotto Barolo DOCG 2013

Der Barolo entfaltet ein fülliges Bouquet von reifen Waldbeeren, Brombeeren, schwarzen Kirschen und etwas Brombeerlikör. Am Gaumen zeigt er feste aber seidige Tannine, eine kräftige, dennoch zugängliche Statur mit einem Finale von reifen Beeren und Schokolade.

Ein üppiger, großzügiger Wein.

Land: Italien

Anbaugebiet: Piemont

Jahr: 2013

Erzeuger: Prunotto

Rebsorten: 100% Nebbiolo

Farbe: rot

Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig

Serviervorschlag: Ein schöner Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.

Serviertemperatur: 16°C

Alc. 13.5 % vol.

Schon trinkbar: gut

Vorher öffnen: 2 Std.

Optimal trinkreif: 2019

Lagerungsfähig bis (mind.): ca. 17 Jahre

Herstellung:

Das entrappte Lesegut wird mit der Beerenhaut 15 Tage lang bei max. 30 °C vergoren. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein 24 Monate in französischen und slawonischen Barriques ausgebaut. Weitere 12 Monate Flaschenlagerung vollendenden die Reifung.

Auszeichnungen:

Gambero Rosso: 2 Gläser 2015 (Jg. 10)

Wine Enthusiast: 91 Pkt. (Jg. 10)

James Suckling: 92 Pkt. (Jg. 11)

Antonio Galloni: 91 Pkt. (Jg. 11), 90 Pkt. (Jg. 10)

I Vini di Veronelli: 91 Pkt. (Jg. 11), 90 Pkt. (Jg. 10)

Bibenda: 4 Trauben (Jg. 10 u. 11)

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

MARCHESI ANTINORI S.p.A.

50123 Firenze

Italien

39,99 €

53,32 € / L
  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1