Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2015

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Sassicaia ist Toskana-Kult von Tenuta San Guido.

„Italiens Antwort auf Bordeaux“ schrieben die Weinkritiker als 1968 mit dem Sassicaia der erste und bis heute berühmteste Cabernet Sauvignon Italiens auf den Markt kam.

Heute ist der Sassicaia der Maßstab für alle Weine aus Italien.Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancAnbaugebiet: Tenuta San Guido

Servierempfehlung: 2-3 Stunden vorher dekantieren

Trinktemperatur: 16-18°C

Geschmack: Trocken

Ausbau: 24 Monate Barrique

Lagerbar: Bis mindestens 20 Jahre nach der Lese

Alc. 14% vol.

Awards:

Wine Spectator: 97 Punkte

Wine Enthusiast: 97 Punkte

James Suckling: 98 Punkte

Janice Robinson: 17+ Punkte

Verkostungsnotiz:

Nachdem ich in den letzten Jahren die Entwicklung dieses Weines im Fass verfolgt hatte, ist es eine Ehre, das Endprodukt zu bewerten.

Dieser Sassicaia ist seit unseren früheren Begegnungen als junger, peinlicher Heranwachsender voll aufgeblüht.

Der lang erwartete 2015er Bolgheri Sassicaia stellt einen enormen Wert dar, der nahtlose Präzision und Konzentration verbindet.

Dies ist ein selbstbewusster und stolzer Rotwein aus der Toskana.

Ausgehend vom Hauptmaterial, spürt man die Fruchtqualität dank der schönen dunklen Erscheinung des Weines und der reichhaltigen Textur, die er dem Gaumen bietet.

Der Säuregehalt ist integriert, aber mehr Frische wäre meiner Meinung nach noch willkommen gewesen (und würde auch zu seiner Langlebigkeit beitragen).

Das Bouquet ist sowohl in Volumen als auch Länge stark.

Die Playlist umfasst dunkle Beerenfrüchte, Gewürze, Leder, Lakritze und geröstete Kaffeebohnen.

Das Mundgefühl ist jedoch äußerst anmutig und seidig.

Der unumstrittene Stammbaum des Weines zeigt sich am Gaumen.

Es sollte auch bemerkt werden, dass diese Ausgabe von Sassicaia sich trinkfertiger und offen für mich anfühlt.

Es wird altern und sich schön entwickeln, aber die 2015 Sassicaia kann auch auf mittlere Sicht genossen werden.

Bei diesem Wein dreht sich alles um das Hier und Jetzt.

(Übersetzung der Robert Parker Wine Advocate-Beschreibung)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Tenuta San Guido

Loc. Le Capanne n. 27

57022 BOLGHERI (LI) Italien

184,99 €

253,32 € / L
  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1