Buitenverwachting Christine 2001

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Erstklassiger Bordeaux-Style Wein vom Weingut Buitenverwachting. 

Der Name "Buitenverwachting" bedeutet übersetzt soviel wie "jenseits aller Erwartungen".

Eine echte Rariät.

Rebsorten: 55% Cabernet Sauvignon und 45% Cabernet Franc

Farbe: Rubinrot

Am Gaumen reife rote Früchte, Kirsche und dunkler Schokolade

Speisenempfehlung: Entrecote und Wild

750ml

Alc. 14,5% vol. 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

26,99 €

35,99 € / L
  • 1,15 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Laborie Jean Taillefert 2012

Dieser Shiraz ist intensiv und komplex mit einer tiefdunklen Farbe.

In der Nase sind fruchtige Noten wie Brombeere, aber auch Kaffee und Vanille finden sich wieder.

Ein Wein mit viel Frucht, feiner Holznote und feine Tannine.

Anbaugebiet: Western Cape

Rebsorte: Shiraz

Geschmack: trocken

Servierempfehlung: Zu dunklem Fleisch, Braten, Wild und Straußensteaks.

Serviertemperatur: 16-18 Grad

Alc. 14% vol. 

Klima/Terroir:

Es herrscht mediterranes Klima mit trockenem warmem Sommern und milden Wintern.

Im Winter sind die Niederschlagsmengen deutlich höher als im Sommer. Bodenbeschaffenheit ist felsig mit hohem Granitanteil.

Ausbau:

Dieser Shiraz reifte für 18 Monate zu 85% in französischen Eichenfässern und zu 15% in Amerikanischen.

Es wurden sowohl 300 Liter als auch 500 Liter Fässer verwendet. 70% der Fässer waren neu.

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Reidemeister & Ulrichs GmbH

Speicher 1

Konsul-Smidt-Straße 8 J

28217 Bremen

29,99 €

39,99 € / L
  • 1,2 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Schnaitmann Lämmler Bergmandel Spätburgunder GG 2011 - Rarität

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen SommerblütenIntensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs.Mit rubinrotem Kern und kirschrotem Rand strahlt er im Glas.

Mit rubinrotem Kern und kirschrotem Rand strahlt er im Glas. 

Frisches Herbstlaub, Minze, Veilchen, Bourbon-Vanille, Steinpilze, geröstete Hasel- nüsse und Unterholz.

Delikate Fruchtnoten von roten und schwarzen Waldbeeren, sowie Sauerkirsche.

Präsentiert er sich zunächst druckvoll und konzentriert am Gaumen, wird elegant und animierend von der saftigen Säure abgeholt,

welche dann über die seidige, dicht- maschige Tanninstruktur eine große Länge beschert. Ein Langstreckenläufer! 

Anbaugebiet: Württemberg

Klassifikation: VDP.GOSSE LAGE ® zeichnet die hochwertigsten deut- schen Weinberge aus.

Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial.

Der trockene Wein aus VDP.GROSSER LAGE wird als VDP.GROSSES GEWÄCHS bezeichnet.

Dieser Wein stammt von unserem ältesten Weinberg auf 360m ü. M., der in unserer Familie „Brenner“ genannt wird.

Rebsorten: Spätburgunder (Pinot Noir) 

Servierempfehlung: Festtagswein, zu Wild, Wildgeflügel, Braten, Kaninchen, Pilzen, kräftigen Fischgerichte 

Trinktemperatur: 16°C aus einem Burgunderglas

Vinifikation:

Traditionelle Maischegärung mit ganzen Beeren und 100% ganzen Trauben, Spontanvergoren,

Ausbau in 50% neuen und

50% gebrauchten 300-Liter-Fässern 

Alc. 13% vol.  

Restzucker: 1,7g/l

Säure: 5,1g/l

Trinkreife: 2019-2030

Lagerung im Weinklimaschrank

Region Württemberg

Allergene Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weingut Schnaitmann,

70734 Fellbach, Deutschland

79,99 €

106,77 € / L
  • 1,25 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Dom Perignon Vintage 2006 Limited Edition by Michael Riedel

Dom Pérignon Vintage 2006:

Das Wetter im Jahr 2006 war gemischt, aber eher warm und trocken. Während es im Juli glühend heiß war, gab sich der August ungewöhnlich kühl und nass. Das fast sommerliche Wetter im September sorgte dafür, dass der leichte Grauschimmelbefall austrocknen konnte und die Trauben besonders gut reiften. Die Ernte begann am 11. September und dauerte fast vier Wochen. Nase : Zu Beginn überzeugt das ausgewogene, reine, helle Bouquet. Dann entwickelt sich eine blumige, fruchtige Note, die sich rasch in dunklere Aromen von kandierten Früchten, reifem Heu und Röstnoten verwandelt und von zarten Lakritz-Nuancen begleitet wird. Gaumen : Die ganze Fülle des Weines – saftig und rund – offenbart sich im Mund. Und dann tut sich was: Der Wein wird komplexer und immer ausdrucksvoller, eher seidig als cremig. Und schließlich ist da noch diese exquisite Bitternote mit einem Hauch Meersalz. 

750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

164,99 €

219,99 € / L
  • 1,5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Roederer Cristal 2007

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Der Champagner Louis Roederer Cristal 2007 ist ein Ausdruck aller Finesse kalkhaltiger Böden und bester alter Reben.

Er wurde 5 Jahre im Reifungskeller gelagert, und nach dem Degorgieren noch einmal 8 Monate.

Er ist von goldener Farbe mit warmem, orangefarbenen Schimmer. Man findet neben Aromen reifer Williamsbirne und leicht säuerlicher Johannisbeere feine Akzente warmen Gebäcks und einen Hauch Tarte tatin.

Einige Minuten im Glas und er entfaltet einen Hauch von weißer, nussiger Schokolade.

Dieser Wein besitzt eine bemerkenswerte Tiefe und eine samtweiche Textur mit pudrigen, salzartigen Noten, die Energie und Präzision mit sich bringen.

In zwei Worten: Finesse und Leichtigkeit.

Rating: Robert Parker 95 Punkte,

Alc. 12,5% vol. 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

189,99 €

179,99 €

239,99 € / L
  • 1,25 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Roederer Cristal 2004

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Rebsorte: Chardonnay

Geschmack: trocken

Alc. 12% vol.

Rating: 95/100 Points

Inhalt 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

279,99 €

259,99 €

346,65 € / L
  • 1,25 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Robert Mondavi Opus One 1999

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Der Rothschild Mondavi Opus One ist kraftvoll konzentriert und doch seidig mit Aromen von Kirschen und Cassis, Kaffee, Kräutern, Rauch und warmer Würze. Am Gaumen zeigt sich der Rothschild Mondavi Opus One tiefgründig, vielschichtig, mineralisch, mit bittersüßem Tannin, klarer Struktur und saftiger Fülle, das alles endlos lang und mit enorm viel versprechendem Potenzial. Sensationell! Noblesse oblige. 

Rating: 92/100

750ml

Alc. 14,5% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

419,99 €

559,99 € / L
  • 1,25 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Robert Mondavi Opus One 2010

Der Rothschild Mondavi Opus One ist kraftvoll konzentriert und doch seidig mit Aromen von Kirschen und Cassis, Kaffee, Kräutern, Rauch und warmer Würze. Am Gaumen zeigt sich der Rothschild Mondavi Opus One tiefgründig, vielschichtig, mineralisch, mit bittersüßem Tannin, klarer Struktur und saftiger Fülle, das alles endlos lang und mit enorm viel versprechendem Potenzial. Sensationell! Noblesse oblige.

Rating: 94/100

750ml

Alc. 14,5% vol.

449,00 €

599,66 € / L
  • 1,5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Chateau Mouton Rothschild, Pauillac 2008

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 83%, Merlot 17% 

Alc. 13% vol.

Bewertungen:

Robert Parker: 94+/100 

Wine Spectator: 94/100  

Gault Millau: 19.5/20 

Jancis Robinson: 18.5/20 

Allergenhinweis. Enthält Sulfite

579,99 €

773,32 € / L
  • 2,5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

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