Dieser Wein ist eine wundervolle Komposition aus zwei großartigen Rebsorten! Aromen von reifen, tropischen Früchten werden durch einen gut ausgewogenen Gaumen unterstützt. Ein großartiger Wein mit einer ausgezeichneten Länge und gewisser Mineralität. Ein fantastischer Cuvée für jeden Anlass!

Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape)

Rebsorte: 50 % Chardonnay, 50 % Sauvignon Blanc

Farbe: weiß

Geschmack: trocken

Serviervorschlag: Als Aperitif, Sushi, Meeresfrüchte allgemein, junger Ziegenkäse

Ausbau: der Chardonnay wurde wenige Monate in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut

Alc. 13% vol.

Restzucker: 3,5g/l

Säure: 5,96g/l

Bewertungen & Awards: Goldmedaille bei Gilbert & Gaillard (französischer Weinführer)

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Intaba Weine

Dieser Wein ist der erste Jahrgang eines reinsortigen Pinotage als Rosé. Duftaromen von Erdbeeren, frisch geschnittener Wassermelone und Rosenblüten begleiten eine ausgeprägte, salzige Mineralität am Gaumen. Ein großartiger, frischer und spritziger Wein mit einer ausgezeichneten Länge. 

Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape)

Rebsorte: 100% Pinotage

Farbe: Rosè

Geschmack: trocken

Serviervorschlag: als Aperitif, zu warmer oder kalter, leichter Küche, Fischgerichte

Serviertemperatur: 8-10°C

Ausbau: Stahltank

Alc. 13,89% vol.

Restzucker: 4,77g/l

Säure: 6,2g/l

pH: 3,34

Lagerung: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 4 Jahre möglich

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Intaba Weine

Dieser Wein ist eine wundervolle Verschmelzung von drei edlen Rebsorten!

Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Aromen von Cassis, dunklen Pflaumen und Kräutern, die am Gaumen mit Noten von reifen Früchten und würzigem Pfeffer verflochten sind. Weiche Tanninen verleihen dem Wein einen eleganten Stil, wie der Name „Florence“ bereits suggeriert.

Ein fantastischer Cuvée für jeden Anlass!

Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape)

Rebsorte: 66 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlot, 15 % Shiraz

Farbe: rot

Geschmack: trocken

Serviervorschlag: Sämtliche dunkle Fleischgerichte, besonders Wild, Lamm und Rindergulasch

Trinktemperatur: 16°-18°C

Ausbau: etwa 20 Monate in gebrauchten, französischen Eichenfässern (2. Füllung)

Alc. 14,5% vol.

Restzucker: 2,88g/l

Säure: 6,29g/l

Inhalt: 750ml

Lagerung/Trinkreife: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 6 Jahre möglich

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Intaba Weine

Dieser Sauvignon Blanc ist eine lebhafte Kombination aus Aromen wie Kiwi, Limette und Kap-Stachelbeere. Noten von grüner Feige geben einen süßlichen Geschmack am Gaumen, was durch einen Hauch von Eichenholz zu einer mundfüllenden, komplexen Sensation abgerundet wird. Ein wundervoller Wein!

Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape)

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Farbe: weiß 

Geschmack: trocken

Serviervorschlag: Austern, Sushi, Meeresfrüchte allgemein, Salate und leichte Gerichte, Ziegenkäse

Trinktemperatur: 10°-12°C

Ausbau: ein kleiner Teil wurde 4 Monate in 300 L französischen Eichenfässern ausgebaut.

Alc. 14,32% vol.

Restzucker: 2,0g/l

Säure: 7,0g/l

pH: 3,17

Lagerungsfähigkeit: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 5 Jahre möglich

Auszeichnungen: Doppelgold im Michelangelo Award Platinum 100 Punkte im SA Wine Index

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Intaba Weine

An der Nase ein Duft von karamelisierter Orangenschale, Pfirsichblüten, etwas Zitrus und Haselnussnoten. Am Gaumen Pfirsich-/Aprikosenmarmelade mit leichter Säure. Voller Körper mit gut integrierten Eichennoten und einem cremigen Abgang.

Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape)

Rebsorte: Chardonnay

Farbe: weiß 

Geschmack: trocken

Serviervorschlag: Tapanade, Salat Nicoise, Paella, gegrilltem Hühnchen, Fisch oder auch Lamm.

Trinktemperatur: 12°-14°C

Ausbau: 35% in neuen französischen Eichenfässern und 65% im Stahltank. Nach 9 Monaten werden die Weine zum Blend zusammen geführt.

Alc. 13,93% vol.

Restzucker: 2,5g/l

Säure: 6,5g/l

pH: 3,16

Lagerungsfähigkeit: ab sofort trinkreif, Lagerung ca. 5-7 Jahre möglich

Auszeichnungen:

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Intaba Weine

Dieser unwooded Pinotage bietet eine Explosion on dunklen Fruchtaromen an der Nase, hauptsächlich schwarze Johannisbeere, Blaubeeren und dunkle Kirschen. Die Struktur ist elegant und zeigt Klasse. Eine wahre Ode an die ikonische Pinotage Traube die, das ausgezeichnete Terroir von Aaldering wiederspiegelt.

Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape)

Rebsorte: 100% Pinotage (ohne Holzausbau)

Farbe: rot

Geschmack: trocken

Serviervorschlag: Geräucherte Ente, Pulled Pork oder einfach als Aperitiv.

Serviertemperatur: 16-18°C

Alc. 13,8% vol.

Restzucker: 2,7g/l

Säure: 4,9g/l

Ausbau: Alle Trauben wurden händisch geerntet und vom Strunk getrennt aber nicht zerquetscht. Danach Abkühlung auf 14°C und pro Tag 1-2 mal hin- und her gepumpt.

Lagerung: ab sofort trinkreif, Lagerung ca. 3-5 Jahre

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Intaba Weine

Ein kraftvoller und ausdrucksstarker Pinotage wie aus dem Lehrbuch! In die Nase findet man intensive Aromen von dunklen Kirschen, Pflaume und roter Johannisbeere, untermalt von einem Hauch Vanilleschoten und Mokka. Am Gaumen bestätigt sich dieser komplexe Charakter, der durch einen vollen Körper getragen wird. Ein lang anhaltender Abgang läßt das Geschmackserlebnis lange im Mund verweilen.

Nicht umsonst wird dieser Pinotage von der Fluggesellschaft KLM in der Business Class ausgeschenkt. 

Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape)

Rebsorte: 100% Pinotage

Farbe: rot – tiefes Purpurrot

Geschmack: trocken

Serviervorschlag: sämtliche dunkle Fleischgerichte, besonders zu Wild, Lamm und Ente

Trinktemperatur: 16°-18°C

Ausbau: etwa 23 Monate in 225 L französischen Eichenfässern

Alc. 14% vol.

Restzucker: 2,2g/l

Säure: 5,0g/l

Bewertungen & Awards: Platinum SA Wine Index

Lagerung/Trinkreife: Lagerung/Trinkreife: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 8 Jahre möglich

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Intaba Weine

Dieser Wein ist eine wundervolle Verschmelzung von zwei edlen Rebsorten! Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Aromen von Cassis, Tabak

und einem Hauch Lakritz in der Nase, die durch eine komplexe, weiche Tannenstruktur am Gaumen unterstützt werden. 

Ein fantastischer Cuvèe für jeden Anlass. 

Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape)

Rebsorte: 60% Cabernet Sauvigon, 40% Merlot

Farbe: rot

Geschmack: trocken

Serviervorschlag: sämtliche dunkle Fleischgerichte, besonders Rib-Eye und Lamm

Ausbau: 27 Monate in 225 L französischen Eichenfässern

Alc. 14,5% vol.

Restzucker: 3,3g/l

Säure: 5,4g/l

Bewertungen & Awards: 3,5* im John Platter`s South African Wine Guide

Lagerung: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 7 bis 10 Jahre möglich

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Intaba Weine

Dieser ausdrucksstarke Shiraz besitzt Noten von Pflaumen und Schwarzkirsche mit dezenten Gewürznoten in der Nase.

Am Gaumen findet man saftige, konzentrierte Aromen von dunklen Früchten mit einem Hauch Lakritz. 

Weiche Tanzen verleihen diesem Wein einen eleganten Stil.

Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape)

Rebsorte: 100% Shiraz

Farbe: rot

Geschmack: trocken

Serviervorschlag: sämtliche dunkle Fleischgerichte, besondere Lamm und Rindergulasch

Serviertemperatur: 16-18°C

Ausbau: 24 Monate in 30% neuen, französischen Eichenfässern ( der Rest 2. und 3. Füllung)

Alc. 14,35% vol.

Restzucker: 2,9g/l

Säure: 5,8g/l

Bewertungen & Awards:

Goldmedaille im Sakura Japan Women`s Award 2018

Lagerung: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 8 Jahre möglich

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Intaba Weine