Allesverloren Tinta Rosè 2017

Im Glas ein zartes Lachsrosa, in der Nase verführerische Aromatik von roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren, animierende Frische, dezente Kräuternoten, am Gaumen setzt sich die animierende Aromatik wunderbar fort, saftige rote Beerenfrucht, sehr belebend, gute Balance zwischen der feinen Säure, der Frische und der Fruchtigkeit, saftig-frischer Abgang. Der perfekte Rosé für heiße Sommertage - richtig gut!

Speisen-Empfehlung:

Bei 9 Grad Celsius servieren, zu leichten Sommersalaten mit gebratenem Lachs, Crêppe mit geräuchertem Lachs und Creme Frâiche, luftgetrockneten Schinken, mittelkräftigem Käse oder auch Solo ein Genuss. Wir empfehlen, diesen Wein jung und frisch zu trinken.

Alc. 13,5% vol.

Allergenhinweise: Enthält Sulfite 

8,99 €

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Allesverloren Tinta Barocca 2015

Der Tinta Barocca von Allesverloren steht mit einer granatroten Rubinfarbe im Glas. Es dringen Aromen von Erdbeeren, Brombeergelee, Cassis, ein Hauch Kakao und Vanille in die Nase. Am Gaumen dann ein weicher, gehaltvoller, beeriger Wein mit runden Tannin und lang im Abgang.

Rebsorte: Tinta Barocca

Speisen-Empfehlung:

Dekantiert bei 17 Grad Celsius zu geschmortem Wildschwein, würzigen Wildpasteten, gebratenem Geflügel oder kräftigem Hartkäse servieren.

Wir empfehlen, diesen Wein bis 2030 zu trinken.

Alc. 14% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

10,99 €

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Allesverloren Shiraz 2016

Der Allesverloren Shiraz hat eine schwarze rubinrote Farbe. Die Aromatik ist geprägt von Pflaumen, Himbeeren und Eukalyptusnoten. Dazu kommen getrocknete Früchte und feiner Duft nach Zedernholz. Am Gaumen finden Sie einen Wein mit vollem Körper, delikater Frucht und Ausgewogenheit.

Rebsorte: 

Syrah ist die Starrebe an der nördlichen Rhône, wo sie vorwiegend Rebsorten rein angebaut wird. Sie erzeugt Rotweine mit opulenten Brombeeraromen, feiner Würze und delikater Frische.

Speisen-Empfehlung:

Dekantiert bei 16 Grad Celsius, ideal zu gegrillten oder geschmorten Fleischgerichten, Wildplatten und reifem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2024 zu trinken.

Alc. 14,5% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

10,99 €

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Allesverloren Cabernet Sauvignon 2015

Dieser Allesverloren Cabernet Sauvignon hat eine tiefdunkle rote Farbe. Seine Aromen sind voll von Waldbeeren, Kirschen, Cassis und Zedernholz. Am Gaumen offenbart der Allesverloren Cabernet Sauvignon dann Pflaumen und Kirschen mit Nuancen von zartherber Schokolade. Der Allesverloren Cabernet Sauvignon ist sehr rund und ausgewogen.

Rebsorte: 

Die beliebte Rebsorte Cabernet Sauvignon ist traditionell Bestandteil der großen Bordeaux-Cuvées und hat von dort aus ihren weltweiten Siegeszug begonnen. Sie erzeugt vielschichtige Weine mit einem typischen Aromenspektrum von Cassis, dunklen Beeren, Minze, Parpika und Unterholz. Je nach Boden, Klima und Erziehungsart kombiniert die Traube ihre Aromen in immer neuer, interessanter Struktur.

Speisen-Empfehlung: 

Bei 16-18 Grad Celsius servieren, passt zu deftigen Gerichten, gebratenem oder geschmortem dunklem Fleisch, Wildgeflügel und reifem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2022 zu trinken.

Alc. 13% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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