CREATION Grenache Noir Viognier 2019

Der Wein präsentiert sich im dezenten Rosa eines reifen Pfirsichs. Herrlich aromatisch, mit Düften von sonnengereiftem Pfirsich und Aprikose sowie einer Spur von Sandelholz. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Frische, dabei einen sanften, weichen Charakter mit anhaltend buttrigen Nuancen im Nachhall.

Anbaugebiet: Walker Bay

Rebsorten: 80% Grenache Noir, 20% Viognier

Alc. 13% vol.

Restzucker: 2.7g/l

Restsäure: 5.4g/l

Weinbearbeitung: Ganztraubenpressung, anschließend gezügelte Vergärung bei 16 °C in Stahltanks, danach Lagerung in Stahltanks.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

10,40 €

13,99 € / L
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CREATION Sauvignon Blanc 2020

Dieser Sauvignon Blanc zeigt sich in einer hellen strohgelben Farbe mit grünen Reflexen. Ein hervorragend ausbalancierter Wein mit Aromen von tropischen Früchten, Holunderblüten und mineralischen Akzenten. Am Gaumen beeindruckt die gut integrierte Säure, die in ein nachhaltiges, unvergessliches Finish begleitet.

Anbaugebiet: Walker Bay

Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc

Alc. 13,5% vol.

Restzucker: 1.9g/l

Restsäure: 6.0g/l

Weinbearbeitung: Der Most wurde bei 15 °C in Stahltanks vergoren, er durchlief keine malolaktische Gärung. Anschließend lag er 5 Monate auf den Feinhefen.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

12,40 €

16,65 € / L
  • 1 kg
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CREATION Cool Climate Chenin Blanc 2018

Dieser Chenin Blanc zeigt in der Nase einen Hauch von Limette und Rhabarber, ergänzt von sanften Ingwertönen, Tomatenblättern, grünen Äpfeln und süßen Melonen. Am Gaumen offenbart er Quitte und frischen Granatapfel, mit Nuancen von spritzigen Zitrusfrüchten. Ein Vorzeige- Cool Climate Chenin Blanc.

Anbaugebiet: Walker Bay

Rebsorten: 100% Chenin Clanc

Alc. 13,5% vol.

Restzucker: 1.8g/l

Restsäure: 5.6g/l

Weinbearbeitung: Nach der Ganztraubenpressung vergärt der Most im Holzfass, dort verbleibt er für 7 Monate auf seinen Hefen. Anschließend wird er über 7 Monate in gebrauchten französischen Holzfässern ausgebaut.

Auszeichnungen: 90 Pkt. Report 2019 (Jg. 18) (Tim Atkin), 5 Sterne (Jg. 17) (Platter)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

14,90 €

19,93 € / L
  • 1 kg
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CREATION Chardonnay 2018

Dieser unglaublich frische Chardonnay zeigt sich betont fruchtig mit üppigen Noten von Quitten, Birnen und Pfirschen, die durch seine schöne Mineralität und einen Hauch Vanille verstärkt werden. Das Säurespiel trägt zu einer hervorragenden Balance und einem lebhaften Abgang bei.

Anbaugebiet: Walker Bay

Rebsorten: 100% Chardonnay

Alc. 14% vol.

Restzucker: 2.2g/l

Restsäure: 6.1g/l

Weinbearbeitung: Der Most wurde bei 20 °C im Holztass vergoren, Danach reifte er 10 Monate in 30 % neuem Holz und 70 % Fässern aus 2. und 3. Belegung.

Auszeichnungen: 

91 Pkt. (Jg. 16) (Parker Punkte - Wine Advocate)

SA Report 2019 - 92 Pkt. (Jg. 18) (Tim Atkin)

5 Sterne (Jg. 17) (Platter

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

14,90 €

19,93 € / L
  • 1 kg
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CREATION Syrah Grenache 2017

Dieser Wein zeigt sich in einem dunklen Violett, mit purpurnen Reflexen. Eine vollmundige Rhône- Mischung mit verführerischen Aromen von reifer Pflaume, schwarzem Pfeffer, Tapenade und Umami. Geschmeidige reife Tannine und eine gut integrierte natürliche Säure runden das Geschmackserlebnis ab.

Anbaugebiet: Walker Bay

Rebsorten: 80% Syrah, 20% Grenache Noir

Alc. 14,5% vol.

Restzucker: 3.2g/l

Restsäure: 5.4g/l

Weinbearbeitung: Dieser Wein zeigt sich in einem dunklen Violett, mit purpurnen Reflexen. Eine vollmundige Rhône- Mischung mit verführerischen Aromen von reifer Pflaume, schwarzem Pfeffer, Tapenade und Umami. Geschmeidige reife Tannine und eine gut integrierte natürliche Säure runden das Geschmackserlebnis ab.

Auszeichnungen: 

92 Pkt. (Jg. 15)

90 Pkt. (Jg. 17) (Parker Punkte - Wine Advocate)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

16,40 €

21,99 € / L
  • 1 kg
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CREATION Pinot Noir 2018

Zarte Nuancen von Veilchen vermischen sich im Duft mit einem Hauch von Himbeeren und Gewürzen. Sein ausdrucksvolles Terroir macht ihn zu einem großartigen seidigen Wein, der am Gaumen mit köstlichen roten Beerenaromen und geschmeidigen Tanninen verwöhnt.

Anbaugebiet: Walker Bay

Rebsorten: 100% Pinot Noir

Alc. 14,0% vol.

Restzucker: 2.2g/l

Restsäure: 5.6g/l

Weinbearbeitung: Nach der traditionellen Maischegärung folgt die malolaktische Gärung in Holzfässern. Im Anschluss reift der Wein 12 Monate dort. Nach einer leichten Filtration wird er in Flaschen gefüllt.

Auszeichnungen: 

91 Pkt. Report 2019 (Jg. 2018) (Tim Atkin)

5 Sterne (Jg. 17) (Platter)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

17,40 €

23,32 € / L
  • 1 kg
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CREATION Reserve Chardonnay 2017

Der in einem einzigen Weinberg angebaute Chardonnay hat eine ihm eigene Präsenz. Kräftige Aromen von frischer Grapefruit und duftendem Apfel vermischen sich mit einem Hauch von Honig und einer Prise Zimt. Am Gaumen findet man butterartige Nuancen und die für Creation charakteristische Mineralität als Markenzeichen für Frische sowie ausgewogene Finesse.

Anbaugebiet: Walker Bay

Rebsorten: 100% Chardonnay

Alc. 13.5% vol.

Restzucker: 2.3g/l

Restsäure: 6.3g/l

Weinbearbeitung: Der Most wurde im Holztass vergoren und dabei immer wieder aufgerührt. Danach reifte er 10 Monate in 40 % neuem Holz und 60 % Fässern aus 2. Belegung.

Auszeichnungen: 

5 Sterne (Jg. 17) (Platter)

93 Pkt. (Jg. 18) (Tim Atkin)

90 Pkt. (Jg. 17) (Parker Punkte - Wine Advocate)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

29,80 €

39,73 € / L
  • 1 kg
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CREATION Reserve Pinot Noir 2017

Brillantes Granatrot mit einem einladenden Bouquet von schwarzem Pfeffer und Nelken, ergänzt durch einen Hauch von getrockneter Aprikose. Am Gaumen geschmeidig und doch komplex: Getrocknete Früchte vermischen sich mit einem Hauch von Heidelbeeren und pikanten Gewürzen. Ein lang anhaltender Wein mit geschmeidigen Tanninen.

Anbaugebiet: Walker Bay

Rebsorten: 100% Pinot Noir

Alc. 14,5% vol.

Restzucker: 2.4g/l

Restsäure: 6.0g/l

Weinbearbeitung: Nach der traditionellen Maischegärung folgt die malolaktische Gärung in Holzfässern. Im Anschluss reift der Wein 12 Monate in Barriques, die zu 35 % neu und zu 65 % aus 2. u. 3. Belegung sind.

Auszeichnungen: 

5 (Jg. 17) (Platter)

93 Pkt. (Jg. 18) (Tim Atkin)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

32,90 €

43,93 € / L
  • 1 kg
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CREATION Reserve Syrah 2017

Dieser Syrah präsentiert Noten von Pfeffer und Cassis sowie von Zimt und Nelken. Sinnlich und geschmeidig am Gaumen, wo intensive Aromen von Marashino-Kirsche und sonnengetrocknetem Pfirsich mit pikanter schwarzer Olive harmonieren. Ein Syrah von großer Komplexität, der seine Herkunft wunderbar widerspiegelt.

Anbaugebiet: Walker Bay

Rebsorten: 100% Syrah

Alc. 14,5% vol.

Restzucker: 1.7g/l

Restsäure: 5.9g/l

Weinbearbeitung: Nach der traditionellen Maischegärung folgt die malolaktische Gärung in Holzfässern. Im Anschluss reift der Wein 12 Monate in Barriques, die zu 35 % neu und zu 65 % aus 2. u. 3. Belegung sind.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

32,90 €

43,93 € / L
  • 1 kg
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CREATION Reserve Merlot 2016

Bemerkenswert komplex mit einem königlichen Festmahl aus Beeren und Nüssen, ergänzt durch einen Hauch von Zigarrenschachtel, Zedernholz und Nelken. Samtig weich und beerenreich am Gaumen, wo die aufregenden Schichten von getrockneten Goji-Beeren bis hin zu Spuren von Graphit und Holzgewürz reichen.

Anbaugebiet: Walker Bay

Rebsorten: 100% Syrah

Alc. 14,5% vol.

Restzucker: 1.7g/l

Restsäure: 5.9g/l

Weinbearbeitung: Nach der traditionellen Maischegärung folgt die malolaktische Gärung in Holzfässern. Im Anschluss reift der Wein 18 Monate in Barriques, die zu 60 % neu und der Rest aus 2. u. 3. Belegung sind.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

32,90 €

43,93 € / L
  • 1 kg
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