Fleur du Cap Sauvignon Blanc 2019

Sauvignon Blanc aus Südafrika ist spritzig, aromenintensiv und erfrischend und steht für die exzellente Qualität der weißen Kap-Weine. Südafrikanischer Sauvignon Blanc ist weltberühmt und äußerst vielseitig und wandelbar: Ob zum eleganten Dinner oder zum Outdoor-Braai – Sauvignon Blanc aus Südafrika passt mit seiner fruchtigen und frischen Art immer. 

Anbaugebiet: Coastal Region (Paarl)

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Trinktemperatur: 10-12°C

Geschmack: trocken

Alc. 13% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

A. Segnitz & Co. GmbH

Anne-Conway-Str. 4

28359 Bremen

8,90 €

11,87 € / L
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Fleur du Cap Chenin Blanc 2018

Dieser Chenin Blanc fermentierte und reifte 3 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenholzfässern (10 %). Dieser Weißwein verströmt im Glas einen Duft von reifen Honigmelonen, Guave undgrünen Äpfeln sowie zarten Vanille-Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Noten von tropischen Früchten und Karamell, einer guten Säurestruktur und einem harmonischen Nachhall.

Anbaugebiet: Coastal Region (Paarl)

Rebsorte: Chenin Blanc

Servierempfehlung: Bei 9 Grad Celsius servieren, zu vegetarischen Gerichten, Salaten, Pasta und leichten Fischgerichten. Wirempfehlen diesen Wein frisch und jung zu trinken.

Geschmack: trocken

Alc. 13,5% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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Fleur du Cap Chardonnay 2018

Mittleres Gelb mit silbernen Reflexen. Im Glas präsentieren sich wunderbare Aromen von Zitrusfrüchten, Mango, Mandeln und zarter Vanille. Am Gaumen ist der Wein sehr saftig mit feiner Säure und noch mehr Frucht, Aprikose, Ananas mit feiner cremiger Struktur.

Anbaugebiet: Coastal Region (Paarl)

Reborte: Chardonnay

Servierempfehlung: Bei 9-11 Grad Celsius servieren, Solo auf der Sommerterasse ist er perfekt, ist aber auch ein guter Speisenbegleiter, z.B. ein saftiges Schweinefilet in Nusskruste mit geschmorten Aprikosen macht den Genuss dieses Chardonnays perfekt. Wir empfehlen diesen Chardonnay jung und frisch zu trinken

Geschmack: trocken

Alc. 13,5% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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Fleur du Cap Pinotage 2017

Dieser Pinotage wurde 12 Monate in gebrauchten Eichenholzfässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Rubinrote Farbe im Glas, er zeigt sich klar und fruchtbetont in seinem Bouquet, mit Anklängen von Brombeeren, Früchtebrot und zarten Röstnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit guterKonzentration, reifen Tanninen und Aromen von dunklen Beeren, Würzkomponenten und dunkler Schokolade.

Anbaugebiet: Coastal Region (Paarl)

Rebsorte: Pinotage

Servierempfehlung: Dekantiert bei 18 Grad Celsius servieren, dieser kräftiger Wein passt gut zu geschmortem Wildschwein, gebratenem Wildgeflügel und kräftigem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2022 zu trinken.

Geschmack: trocken

Alc. 14,5% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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Fleur du Cap Merlot 2016

Dunkles Kirschrot, glänzend im Glas. Der Wein zeigt sich klar und fruchtbetont in seinem Bouquet, mit Anklängen von roten Beeren, Kirschen und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit guter Konzentration, reifen Tanninen und Aromen von Pflaumen, Cassis und dunkler Schokolade.

Anbaugebiet: Coastal Region (Paarl)

Rebsorte: Merlot

Servierempfehlung: Bei 16 Grad Celsius servieren, passt gut zu Pastagerichten, würzigen Fleischgerichten, Lammkeule, pikantem Gemüse und reifen Käse. Wir empfehlen diesen Wein bis 2021 zu genießen.

Geschmack: trocken

Alc. 14,0% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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Fleur du Cap Shiraz 2017

Dieser reinsortige Shiraz wurde 14 Monate in neuen(30 %) und zweitbelegten Eichenholzfässern ausgebaut. Der Wein zeigt sich klar und fruchtbetont in seinem Bouquet, mit Anklängen von reifen Pflaumen, Blaubeeren, Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit guter Konzentration, reifen Tanninen und Aromen von Brombeeren, Zedernholz und dunkler Schokolade.

Anbaugebiet: Coastal Region (Paarl)

Rebsorte: Shiraz

Geschmack: trocken

Alc. 14,5% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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Fleur du Cap Cabernet Sauvignon 2017

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist vielschichtig, es duftet nachschwarzen Kirschen, Cassis, Pflaumen und Waldbeeren und ein Hauch vom Rauch. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch mit viel Frucht, geschmeidigen Tanninen lebendiger Säure, die sehr gut integriert ist. Dieser Cabernet Sauvignon wurde 12 Monate in neuen 30 % und gebrauchten 70 % Eichenholzfässern ausgebaut.

Anbaugebiet: Coastal Region (Paarl)

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Servierempfehlung: Dekantiert bei 18 Grad Celsius servieren, der Wein passt gut zu geschmortem Wildfleisch, gebratenem Wildgeflügel und kräftigem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2025 zu trinken

Geschmack: trocken

Alc. 15,0% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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Fleur du Cap unfiltered Sauvignon Blanc 2017

Hellgelbe Farbe mit leichten, grünen Reflexen im Glas. Der Wein duftet intensiv nach reifen Stachelbeeren, frischen Kräutern, Limetten und Maracuja. Am Gaumen zeigt er sich frisch, mit lebendiger, saftiger Säure und viel Frucht. Dieser Sauvignon Blanc ist ein klassisches Beispiel für diese Rebsorte aus Südafrika.

Anbaugebiet: Coastal Region (Paarl)

Trinktemperatur: Gekühlt bei 9 Grad Celsius servieren, als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Salaten mit Geflügel, gedünstetem Fisch, Meeresfrüchten und frischem Ziegenkäse. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu trinken

Geschmack: trocken

Alc. 13% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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