Meerlust Red 2015

Im Glas leuchtet der Meerlust Red in dunklem Kirschrot, an den Rändern zeichnen sich violette Reflexe ab.Die ausdrucksstarke Nase des südafrikanischen Rotweins setzt sich aus den Aromen von kraftvoller Johannisbeere, Pflaume, exotischen Gewürzen und einer floralen Note zusammen. Am Gaumen besitzt dieser Wein einen mittleren Körper mit Aromen von Johannisbeeren, Vanille und dunkler Schokolade. Feingliedrige,seidene Tannine und eine lebendige Säure lassen das Finale zu einer langen, eleganten Verführung werden. 

Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Merlot

Speisen-Empfehlung:

Bei 17-18 Grad Celsius servieren, passt zu würzigen Pasta Gerichten, gegrillten Rindersteaks und reifem Käse.

Wir empfehlen, den Wein bis 2019 zu trinken. 

750ml,

Alc. 14% vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

12,99 €

17,32 € / L
  • 1,3 kg
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Meerlust Chardonnay 2017

Vom südafrikanischen Spitzenerzeuger Meerlust kommt dieser ausdrucksstarke, richtig gute Chardonnay mit beeindruckender Struktur und Tiefe. Er präsentiert sich mit mittlerem Gelb und goldenen Reflexen im Glas.In der Nase extrem vielschichtig, Noten von Birnen, Zitrusfrüchten, exotische Früchte, feine Vanille-Noten. Am Gaumen vollmundig aber immer elegant, ausgewogen, eine enorme Fruchtfülle mit Anklängenvon tropischen Früchten unterlegt mit feiner Säurestruktur, würzig, tolle Cremigkeit und Mineralität ausgeglichen. Wunderbar langer Nachhall. Einer der großen Chardonnays aus Südafrika.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Geschmack: trocken

Rebsorte:

Die aus Burgund stammende Sorte Chardonnay erfordert höchste Sorgfalt im Anbau und in der Weinbereitung, schenkt dafür aber Weine von großer Finesse und Eleganz. Die Rebsorte hat in Südafrika einen idealen Standort gefunden. Sie wird in verschiedenen Stilarten ausgebaut, sowie als Grundwein für Cape Classique Schaumweine verwendet.

Speisen-Empfehlung:

Gekühlt bei 9-12 Grad Celsius servieren. Er passt sehr gut zu gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratenem Loup de Mer mit cremigem Risotto, gebratenen Steinpilzen sowie zu edlem Geflügel oder Kalbsfleisch. Mittelkräftiger Käse passt ebenso gut dazu. 

Alc.: 13% vol.

Inhalt: 750ml

Allergenhinweise: Enthält Sulfite

19,99 €

26,65 € / L
  • 1,25 kg
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Meerlust Merlot 2015

Tiefe Rubinrote Farbe mit lila Reflexen. Wunderbare Fruchtaromen mit reifen Kirschen, Zwetschgen und dunklen Beeren untermahlt mit balsamischen Noten, dunkle Schokolade und Lakritze. Am Gaumen ist er konzentriert, vollmundig und würzig mit einer feinen Mineralität. Der Wein ist wunderbar ausbalanciert und seine lebendige Säure ist gut integriert. Seine samtenen Tannine begleiten den langen Nachhall.

Anbauregion: Stellenbosch

Rebsorte:

Merlot ist die momentan wohl beliebteste Traubensorte weltweit. Vor Jahrzehnten eigentlich nur als klassische Rebsorte im Bordeaux-Cuvée, ist sie heute auf allen Kontinenten mit großer Beliebtheit zu Hause. Das Schöne: Sie präsentiert auf jedem Terroir einen immer neuen Aromenfächer.

Speisen-Empfehlung:

Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius, 1 Stunde vorher öffnen, ggf. dekantieren. Er passt ideal zum gebratenen oder gegrillten dunklen Fleischgerichten mit kräftigen Soßen, sowie zum gereiften Käse. Optimale Trinkreife bis 2027.

Alc. 14% vol.

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

19,99 €

29,32 € / L
  • 1,25 kg
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Meerlust Cabernet Sauvignon 2014

Dunkles, leuchtendes Rubinrot im Glas. Das Bouquet ist unglaublich fruchtig und vielschichtig, er überzeugt mit intensiven, dichten Fruchtaromen wie schwarze Johannisbeeren, Pflaumen, Noten von Vanille, Tabak. Am Gaumen ist der Cabernet Sauvignon von Meerlust wieder sehr dicht, schöne Struktur, intensive Cassis- und Pflaumennoten verbinden sich perfekt mit weichen Tanninen und einer frischen, natürlichen Säure. Ein exzellenter Cabernet Sauvignon aus Südafrika.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorte:

Die beliebte Rebsorte Cabernet Sauvignon ist traditionell Bestandteil der großen Bordeaux-Cuvées und hat von dort aus ihren weltweiten Siegeszug begonnen. Sie erzeugt vielschichtige Weine mit einem typischen Aromenspektrum von Cassis, dunklen Beeren, Minze, Parpika und Unterholz. Je nach Boden, Klima und Erziehungsart kombiniert die Traube ihre Aromen in immer neuer, interessanter Struktur.

Speisen-Empfehlung:

Dekantiert bei 17 Grad Celsius servieren, passt gut zu würzigen Fleischgerichten mit dunklem Fleisch, Geschmortem wie Lammkeule, Rinderschulter, Ochsenbäckchen, gebratenem Wildgeflügel und reifem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2022 zu genießen.

Alc. 14,5% vol. 

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

19,99 €

29,32 € / L
  • 1,25 kg
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Meerlust Pinot Noir 2016

Mittleres Ziegelrot mit klarem, hellem Rand. Kirschfruchtige Aromen werden untermalt von einer delikaten Note von Unterholz, Tabak und einem Hauch Zeder. Mittelkräftige Struktur mit Saftigkeit, angenehme frische Säurestruktur, gut integrierter Barrique und gut weiche Tanninstruktur.

Die edle und anspruchsvolle Rebsorte Pinot Noir bringt bei sorgfältigem Anbau im Weinberg und Ausbau im Keller auf dem Terroir Südafrikas zartgliedrige Weine hervor.

Anbauregion: Stellenbosch

Rebsorte: Pinot Noir

Geschmack: trocken

Speisen-Empfehlung:

Dekantieren, bei 18 Grad Celsius servieren, passt zu Fleischgerichten, gebratenem Rindersteak, geschmortem Lammrücken sowie zu reifem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2020 zu trinken.

Alc. 13% vol.

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

21,99 €

29,32 € / L
  • 1,3 kg
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Meerlust Rubicon 2014

Dichtes Rubinrot im Glas, leuchtend. Das Bouquet ist komplex, ansprechend, es duftet nach Waldbeeren, Cassis, getrockneten Pflaumen, Datteln, florale Anklänge mit Veilchen Blüten, deutliche Röstaromatik mit Noten von dunkler Schokolade, Spuren von Leder, Kaffeebohnen und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich sehr elegant mit kräftiger Fruchtfülle, guter Dichte, feiner Würze und reifer, eleganter Tanninstruktur. Im Abgang seidig, lang und anhaltend. Ein kräftiger aber eleganter Südafrikaner in klassischen Bordeaux Stil.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot

Geschmack: trocken

Speisen-Empfehlung:

Dekantiert bei 17 Grad Celsius servieren, passt gut zu würzigen Fleischgerichten mit dunklem Fleisch, Geschmortem wie Lammkeule, Rinderschulter, Ochsenbäckchen, gebratenem Wildgeflügel und reifem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2022 zu genießen.

Alc. 14% vol.

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

26,99 €

35,99 € / L
  • 1,3 kg
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