Stark-Condè Sauvignon Blanc 2018

Vom Stark-Condé Team wird er liebevoll als "Haus Sauvignon Blanc" bezeichnet. 10% gärten im Holzfass und der Rest in Beton-oder Stahltanks. Klare, tropische Noten und die sortentypischen Kräuternuancen zeichnen ihn aus. Am Gaumen vollmundig, fruchtig mit einer lebendigen Säure.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc

Serviertemperatur: 10°C

Alc. 13,5% vol.

Herstellung: 10 % des Weins vergärte im Holzfass, der Rest in Beton- oder Stahltank

Lagerungsfähig: bis 2021

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

Deutschland

9,80 €

13,06 € / L
  • 1 kg
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Stark-Condè Coastal Cabernet Sauvignon 2017

Nach einer offenen Maischegärung wurde er für ein Jahr in Eichenfässern gelagert. Reichhaltige Aromen von Minze, dunklen Kirschen, Zigarrenkiste. Zeigt sich sehr dicht und weich am Gaumen mit den üppigen Noten schwarzer Johannisbeeren. Schön strukturiertes Tanningerüst bei mittelschwerer Textur.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon 

Serviertemperatur: 16°C

Alc. 14% vol.

Lagerungsfähig: bis 2023

Herstellung: Nach der offenen Maischegärung Gärung wurde der Wein für ein Jahr in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

Deutschland

9,90 €

14,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Stark-Condè The Field Blend 2018

Die Trauben für diesen Blend wachsen am Fuße eines steilen Hanges, der sagenhafte 11 verschiedene Bodentypen aufweist: eine Herausforderung, der das Weingut mit diesem ungewöhnlichen Weißwein begegnet. Er schafft eine schöne Balance zwischen Opulenz und Duft von Roussanne und Viognier einerseits und Frische und Frucht von Chenin Blanc und Verdelho andererseits.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorten: 42% Chenin Blanc, 28% Rousanne, 19% Verdelho, 11% Viognier

Serviertemperatur: 9°C

Alc. 13% vol.

Restzucker: 2,9g/l

Säure: 6,1g/l

Lagerungsfähig: bis 2022

Auszeichnungen: 

Tim Atkin: 91 Pkt. Report 2019 (Jg. 2018)

Wine Spectator: 91 Pkt. (Jg. 17)

Decanter: 95 Pkt. (Jg. 17

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

Deutschland

14,70 €

19,87 € / L
  • 1 kg
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Stark-Condè Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2016

Das Hauptaugenmerk des Weingutes liegt auf der Produktion des Cabernet und so wird dieser 12 Monate im Barrique gereifte Rotwein als Estate Blend gehandelt. Er zeigt köstliche Brombeeraromen, abgerundet durch Noten von Teeblättern, Zedernholz und Mokka. Wunderbar ausgewogen mit langem Finish.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Syrah, 2% Malbec

Serviertemperatur: 16°C

Alc. 14% vol.

Restzucker: 1,8g/l

Säure: 5,8g/l

Lagerungsfähig: bis 2025

Herstellung: Gärung mit natürlichen und ausgesuchten Hefen. Jede Rebsorte wird separat 12 Monate lang (40 % neue französische Fässer) ausgebaut. Nachdem der Blend erstellt wurde, reift er weitere 4 Monate in Fässern.

Auszeichnungen: 

Wine Enthusiast: 91 Pkt. (Jg. 15)

Tim Atkin: 93 Pkt. (Jg. 15)

Decanter: 90 Pkt. (Jg. 15)

Platter: 4,5 Sterne (Jg. 15)

Wine Spectator: 91 Pkt. (Jg. 15

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

Deutschland

17,70 €

23,87 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Stark-Condè Stellenbosch Syrah 2016

Interessante Nase nach dunklen Früchten, weißem Pfeffer, Veilchen und Lakritz. Präsentiert sich am Gaumen voll und ausgewogen mit reifen Fruchtaromen und einem Touch Mineralität. Erhält seine Komplexität und Ausgewogenheit durch die 20-monatige Reifung in französischen Barriques. Unfiltriert für den authentischen Weingenuss.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorten: 100% Syrah

Serviertemperatur: 16°C

Alc. 14% vol.

Restzucker: 1,9g/l

Säure: 5,4g/l

Lagerungsfähig: bis 2025

Herstellung: 20-monatige Reife in französischen Fässern, unfiltrierte Füllung.

Auszeichnungen: 

Platter: 4,5 Sterne (Jg. 15) 

Tim Atkin: 92 Pkt. (Jg. 15)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

Deutschland

17,70 €

23,87 € / L
  • 1 kg
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Stark-Condè Three Pines Cabernet Sauvignon 2016

Klassische Noten nach Cassis, dunkler Kirsche und Veilchen. Konzentriert am Gaumen mit komplexen Fruchtaromen. Der Wein besticht durch eine elegante Tanninstruktur, für die das Jonkershoek Tal berühmt ist. Vom ältesten "Block 5" der Farm kommend, wurde dieser Rotwein kaum filtriert und reifte 22 Monate im 300 l Holzfass.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorten: 88% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc, 2% Malbec

Serviertemperatur: 16°C

Alc. 14% vol.

Restzucker: 2,5g/l

Säure: 5,4g/l

Lagerungsfähig: bis 2026

Herstellung: Nach der Handlese Mitte März wird das Lesegut direkt gekühlt. Es wird auf der Maische vergoren, danach erfolgt das Abpressen der Beeren. Der Saft gelangt zur Malolaktischen Gärung in Fässern aus französischer Eiche, wovon 70 % neu sind. Anschließend reift der Rotwein 22 Monate in 300-l-Fässern aus französischer Eiche.

Auszeichnungen: 

Wine Enthusiast: 91 Pkt. (Jg. 15)

Tim Atkin: 93 Pkt. (Jg. 15)

Decanter: 90 Pkt. (Jg. 15)

Platter: 4,5 Sterne (Jg. 15)

Wine Spectator: 91 Pkt. (Jg. 15

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

Deutschland

33,80 €

46,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Stark-Condè Three Pines Syrah 2016

Die Syrah-Trauben wachsen auf dem ältesten, kleinsten Syrah-Weinberg "Block 6" der Stark-Condé Farm. Bei diesem Syrah steht die Textur und das Mundgefühl im Fokus. Florale Noten mit etwas Pfeffer kitzeln die Nase. Der Gaumen ist samtig mit einem langen, eleganten Abgang. Dazu eine wunderschöne Balance zwischen Kraft und Eleganz aufgrund der 22-monatigen Reifung in franz. Eichenholzfässern.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorten: 100% Syrah

Serviertemperatur: 16°C

Alc. 14% vol.

Restzucker: 2,5g/l

Säure: 5,0g/l

Lagerungsfähig: bis 2026

Herstellung: Nach der Handlese Ende Februar wird das Lesegut direkt gekühlt. Nachdem es auf der Maische vergoren ist, erfolgt das Abpressen der Beeren. Der Saft gelangt zur Malolaktischen Gärung in Holzfässer aus französischer Eiche, wovon 40 % neu sind. Nach dem 22monatigen Ausbau in den kleinen Holzfässern erfolgt das unfiltrierte Abfüllen in Flaschen.

Auszeichnungen: 

Wine Spectator: 92 Pkt. (Jg 14)

Platter: 4,5 Sterne (Jg. 15)

Tim Atkin: 93 Pkt. (Jg. 15)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weinland Ariane Abayan GmbH

20251 Hamburg

Deutschland

33,80 €

46,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
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