Dieser reinsortige Chardonnay aus Südafrika zeigt dir bei seiner Verkostung eine blasse, grüngoldene Farbe im Glas.
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorte: Chardonnay
Farbe: Leicht grün/gold
Geschmack: Bouquet von Zitrusnoten, weißem Pfirsich, Aprikose und Aromen von tropischen Früchten
Speisen-Empfehlung: Fisch, Geflügel, Spargel
Platter: **** 2014, 91 Punkte Tim Atkin, 90 Punkte Stephen Tanzer, 90+ Punkte Decanter
Inhalt: 750ml
Alc. 14% vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Weinland Ariane Abayan GmbH
Erikastraße 67
Hamburg
12,49 €
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Der Duft dieses grün schimmernden Sauvignon springt einem förmlich aus dem Glas entgegen. Ein Wein so abwechslungsreich wie das Land am Kap selbst.
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Farbe: Grün schimmernd
Geschmack: Passionsfrucht, Zitronenblüte, Guave, Stachelbeere, Quitte und weißem Pfeffer.
Speisen-Empfehlung: Fisch und asiatischen Gerichten
Platter: 2015****, 91 Punkte Tim Atkin 2014
Inhalt: 750ml
Alc. 14,5% vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Weinland Ariane Abayan GmbH
Erikastraße 67
20251 Hamburg
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15 Monate in französischen Barriques gelagert, besticht dieser Cuvèe durch ein Boquet von dunklen Pflaumen, schwarzer Johannisbeere, Brombeere gesparrt mit Noten von Zedernholz, Tabak, Kaffee und Gewürzen. Die Tannine sind soft und reif und ästeln in einem langen Finale.
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorten: 48% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 2% Malbec
Serviervorschlag: Ein idealer Begleiter zu pikanter Pasta oder zu Roastbeef.
Serviertemperatur: 17°C
Alc. 14,07% vol.
Restzucker: 3,2g/l
Säure: 5,3g/l
Lagerungsfähig bis: ca. 6 Jahre
Auszeichnungen: Platter: 4 Sterne (Jg. 12); Tim Atkin: 91 Pkt. (Jg. 12)
Inhalt: 750ml
Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Eiweiss
Inverkehrbringer:
Weinland Ariane Abayan GmbH
Erikastraße 67
20251 Hamburg
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Dieser Sauvignon Blanc Reserve verwöhnt mit einem finessenreichen Bouquet von Guave, pink Grapefruit und Passionsfrucht - eingebettet in eine angenehm mineralische Grundnote mit einem Hauch von Limonengras. Ein vollmundiger, reifer Wein mit einem nachhaltigen Finale und ausgezeichneter Balance.
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Farbe: weiß
Geschmack: Passionsfrucht, Zitronenblüte, Guave, Stachelbeere, Quitte und weißem Pfeffer.
Servierempfehlung: Fisch und asiatischen Gerichten
Serviertemperatur: 11°C
Alc. 14,5% vol.
Auszeichnungen:
Steven Tanzer: 92 Pkt. (Jg. 14)
Tim Atkin: 93 Pkt. (Jg. 14)
Platter: 4,5 Sterne (Jg. 13 u. 14)
Lagerungsfähig bis mind.: 2021
Inhalt: 750ml
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Weinland Ariane Abayan GmbH
Erikastraße 67
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18,75 €
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Das Bouquet reicht von reifer Frucht, über pikante Würznoten bis zu einem Hauch von Schokolade. In kleinen Eichenfässern gereift, bringt er zarte Holznoten, frische Fruchtsäure und reife Beerenfrucht in wunderbaren Einklang. Im Abgang zeigt er sich langanhaltend.
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorten: 86% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Farbe: Rot
Alc. 14,5% vol.
Servierempfehlung: Zu Fischgerichten mit rotem Fleisch; zu Geflügel oder Pasta
Serviertemperatur: 16°C
Schon trinkbar: sehr gut
Vorher öffnen: 1 Stunde
Herstellung: 18 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche gereift
Auszeichnungen: Platter: 4,5 Sterne (Jg. 13); Tim Atkin: 92 Pkt. (Jg. 13
Inhalt: 750ml
Allergenhinweis: enthält Sulfite.
Inverkehrbringer:
Weinland Ariane Abayan GmbH
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22,75 €
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Ein Cabernet Sauvignon von nahezu undurchsichtiger Farbe. Im Duft offenbart er Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und Gewürzen. Seine 17-monatige Reife in französischer Eiche verleiht ihm zudem einen angenehmen Holzton und rundet ihn perfekt a
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon
Farbe: Rot
Alc. 14,5% vol.
Servierempfehlung: Zu Lamm oder Wildgerichten
Serviertemperatur: 16°C
Schon trinkbar: sehr gut
Vorher öffnen: 1 Stunde
Herstellung: Fermentation bei 28-32°C; malolaktische Gärung in 225l-Fässern; 16 Monate in kleinen Fässern aus frz. Eiche gereift, davon 70% neu
Lagerungsfähig bis mind.: 2023
Auszeichnungen:
93 Pkt. (Jg. 14) (Decanter)
92 Pkt. (Jg. 13) (Steven Tanzer)
93 Pkt. (Jg. 14) (Falstaff)
4,5 Sterne (Jg. 13) (Platter)
91 Pkt. (Jg. 14) (Tim Atkin
Inhalt: 750ml
Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Eiweiß
Inverkehrbringer:
Weinland Ariane Abayan GmbH
Erikastraße 67
20251 Hamburg
24,75 €
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Cabernet und Merlot verleihen diesem Rotwein seine dunkle, nahezu undurchsichtige Farbe. Im Duft offenbart er Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und Gewürzen. Seine 16-monatige Reife in französischer Eiche verleiht ihm zudem einen angenehmen Holzton und rundet ihn perfekt ab.
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 9% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc
Farbe: Tiefrot
Geschmack: dunkle Kirschen
Servierempfehlung: Wunderbar zu Wild, wie z.B. Straußenfleisch
Serviertemperatur: 18°C
Vorher öffnen: 2 Stunden
Alc. 14,5% vol.
Schon trinkbar: gut
Lagerfähig bis (mind.): 2023
Platter: 2014 ****, 93 Punkte Tim Atkin, 4,5 Sterne John Platter 2012
Inhalt: 750ml
Allergenhinweis: enthält Sulfite.
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Weinland Ariane Abayan GmbH
Erikastraße 67
20251 Hamburg
41,75 €
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Komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Brombeeren und Gewürzen zeigt dieser Blend. 21 Monate reifte er in neuen französischen Barriques und weitere 24 Monate auf der Flasche. Seine Vielfalt und seine Sanftheit machen den luxuriösen "V" zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon,
Farbe: Tiefrot
Geschmack: dunkle Kirschen
Serviervorschlag: Wunderbar zu Straussenfleisch oder Springbock.
Serviertemperatur: 18°C
Vorher öffnen: 2 Stunden
Alc. 14,03% vol.
Restzucker: 2,9g/l
Säure: 6,2g/l
Schon trinkbar: gut
Lagerfähig bis (mind.): 2023
Herstellung:
Nach der Handlese werden die Trauben in geschlossenen Tanks bei 28-30° C vergoren. Die malolaktische Gärung findet in neuen französischen Holzfässern statt. Danach lagert der Wein 21 Monate in Barriques und weitere 24 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
Auszeichnungen:
Tim Atkin (UK) 95/100 Points for 2013
Neal Martin (US) 93/100 Points for 2013
John Platter 4,5 Stars for 2012
Stephen Tanzer (US) 92+/100 for 2012
Inhalt: 750ml
Allergenhinweis: enthält Sulfite.
Inverkehrbringer:
Weinland Ariane Abayan GmbH
Erikastraße 67
20251 Hamburg
89,75 €
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