Dieser reinsortige Chardonnay aus Südafrika zeigt dir bei seiner Verkostung eine blasse, grüngoldene Farbe im Glas.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorte: Chardonnay

Farbe: Leicht grün/gold

Geschmack: Bouquet von Zitrusnoten, weißem Pfirsich, Aprikose und Aromen von tropischen Früchten

Speisen-Empfehlung: Fisch, Geflügel, Spargel

Platter: **** 2014, 91 Punkte Tim Atkin, 90 Punkte Stephen Tanzer, 90+ Punkte Decanter

Inhalt: 750ml

Alc. 14% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weinland Ariane Abayan GmbH

Erikastraße 67

Hamburg

Der Duft dieses grün schimmernden Sauvignon springt einem förmlich aus dem Glas entgegen. Ein Wein so abwechslungsreich wie das Land am Kap selbst.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Farbe: Grün schimmernd

Geschmack: Passionsfrucht, Zitronenblüte, Guave, Stachelbeere, Quitte und weißem Pfeffer.

Speisen-Empfehlung: Fisch und asiatischen Gerichten

Platter: 2015****, 91 Punkte Tim Atkin 2014

Inhalt: 750ml

Alc. 14,5% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weinland Ariane Abayan GmbH

Erikastraße 67

20251 Hamburg

15 Monate in französischen Barriques gelagert, besticht dieser Cuvèe durch ein Boquet von dunklen Pflaumen, schwarzer Johannisbeere, Brombeere gesparrt mit Noten von Zedernholz, Tabak, Kaffee und Gewürzen. Die Tannine sind soft und reif und ästeln in einem langen Finale.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorten:  48% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 2% Malbec

Serviervorschlag:  Ein idealer Begleiter zu pikanter Pasta oder zu Roastbeef.

Serviertemperatur: 17°C

Alc. 14,07% vol. 

Restzucker: 3,2g/l

Säure: 5,3g/l

Lagerungsfähig bis: ca. 6 Jahre

Auszeichnungen: Platter: 4 Sterne (Jg. 12); Tim Atkin: 91 Pkt. (Jg. 12)

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Eiweiss

Inverkehrbringer:

Weinland Ariane Abayan GmbH

Erikastraße 67

20251 Hamburg

Dieser Sauvignon Blanc Reserve verwöhnt mit einem finessenreichen Bouquet von Guave, pink Grapefruit und Passionsfrucht - eingebettet in eine angenehm mineralische Grundnote mit einem Hauch von Limonengras. Ein vollmundiger, reifer Wein mit einem nachhaltigen Finale und ausgezeichneter Balance.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Farbe: weiß

Geschmack: Passionsfrucht, Zitronenblüte, Guave, Stachelbeere, Quitte und weißem Pfeffer.

Servierempfehlung: Fisch und asiatischen Gerichten

Serviertemperatur: 11°C

Alc. 14,5% vol. 

Auszeichnungen:

Steven Tanzer: 92 Pkt. (Jg. 14)

Tim Atkin: 93 Pkt. (Jg. 14)

Platter: 4,5 Sterne (Jg. 13 u. 14)

Lagerungsfähig bis mind.: 2021

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Weinland Ariane Abayan GmbH

Erikastraße 67

20251 Hamburg

Das Bouquet reicht von reifer Frucht, über pikante Würznoten bis zu einem Hauch von Schokolade. In kleinen Eichenfässern gereift, bringt er zarte Holznoten, frische Fruchtsäure und reife Beerenfrucht in wunderbaren Einklang. Im Abgang zeigt er sich langanhaltend.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorten: 86% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

Farbe: Rot

Alc. 14,5% vol. 

Servierempfehlung: Zu Fischgerichten mit rotem Fleisch; zu Geflügel oder Pasta

Serviertemperatur: 16°C

Schon trinkbar: sehr gut

Vorher öffnen: 1 Stunde

Herstellung: 18 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche gereift

Auszeichnungen: Platter: 4,5 Sterne (Jg. 13); Tim Atkin: 92 Pkt. (Jg. 13

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: enthält Sulfite.

Inverkehrbringer:

Weinland Ariane Abayan GmbH

Erikastraße 67 

20251 Hamburg

Cabernet und Merlot verleihen diesem Rotwein seine dunkle, nahezu undurchsichtige Farbe. Im Duft offenbart er Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und Gewürzen. Seine 16-monatige Reife in französischer Eiche verleiht ihm zudem einen angenehmen Holzton und rundet ihn perfekt ab.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorten: 88% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 4% Merlot

Farbe: Rot

Alc. 14,5% vol. 

Servierempfehlung: Zu Lamm oder Wildgerichten

Serviertemperatur: 16°C

Schon trinkbar: sehr gut

Vorher öffnen: 1 Stunde

Herstellung: 

Fermentation bei 28-32°C; malolaktische Gärung in 225l-Fässern; 16 Monate in kleinen Fässern aus frz. Eiche gereift, davon 70% neu

Lagerungsfähig bis mind.: 2022

Auszeichnungen: 

Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 11), 90 Pkt. (Jg. 12)

Steven Tanzer: 92 Pkt. (Jg. 12)

Platter: 4,5 Sterne (Jg. 12)

Tim Atkin: 93 Pkt. (Jg. 12)

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: enthält Sulfite.

Inverkehrbringer:

Weinland Ariane Abayan GmbH

Erikastraße 67 

20251 Hamburg

Cabernet und Merlot verleihen diesem Rotwein seine dunkle, nahezu undurchsichtige Farbe. Im Duft offenbart er Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und Gewürzen. Seine 16-monatige Reife in französischer Eiche verleiht ihm zudem einen angenehmen Holzton und rundet ihn perfekt ab.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 9% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc

Farbe: Tiefrot

Geschmack: dunkle Kirschen

Servierempfehlung: Wunderbar zu Wild, wie z.B. Straußenfleisch

Serviertemperatur: 18°C

Vorher öffnen: 2 Stunden

Alc. 14,5% vol. 

Schon trinkbar: gut

Lagerfähig bis (mind.): 2023

Platter: 2014 ****, 93 Punkte Tim Atkin, 4,5 Sterne John Platter 2012

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: enthält Sulfite.

Inverkehrbringer:

Weinland Ariane Abayan GmbH

Erikastraße 67 

20251 Hamburg

Komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Brombeeren und Gewürzen zeigt dieser Blend. 21 Monate reifte er in neuen französischen Barriques und weitere 24 Monate auf der Flasche. Seine Vielfalt und seine Sanftheit machen den luxuriösen "V" zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon,

Farbe: Tiefrot

Geschmack: dunkle Kirschen

Serviervorschlag: Wunderbar zu Straussenfleisch oder Springbock.

Serviertemperatur: 18°C

Vorher öffnen: 2 Stunden

Alc. 14,03% vol. 

Restzucker: 2,9g/l

Säure: 6,2g/l

Schon trinkbar: gut

Lagerfähig bis (mind.): 2023

Herstellung: 

Nach der Handlese werden die Trauben in geschlossenen Tanks bei 28-30° C vergoren. Die malolaktische Gärung findet in neuen französischen Holzfässern statt. Danach lagert der Wein 21 Monate in Barriques und weitere 24 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

Auszeichnungen:

Tim Atkin (UK) 95/100 Points for 2013

Neal Martin (US) 93/100 Points for 2013

John Platter 4,5 Stars for 2012

Stephen Tanzer (US) 92+/100 for 2012

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: enthält Sulfite.

Inverkehrbringer:

Weinland Ariane Abayan GmbH

Erikastraße 67 

20251 Hamburg